Parallele Schritte; Automatische Rezepte - Vorwerk THERMOMIX TM5 Gebrauchsanleitung

ARBEITEN MIT DEM THERMOMIX®
Kochen eines Rezepts von einem Thermomix
Rezept­Chip mit der „Guided­Cooking­Funktion"
Tippen Sie auf dem Home-Bildschirm auf „Menü" und wählen Sie ein Rezept
aus. Nachdem Sie ein Rezept angeklickt haben, wird das Rezept im Lesemodus
angezeigt, in dem Sie nach oben und unten blättern können. Auf diese Weise
können Sie das ganze Rezept und die Zutatenliste lesen 1 . Unten auf dem
Bildschirm finden Sie das aus der Rezeptsuche bereits bekannte Aufklapp-
menü. Hier finden Sie weitere Informationen zum Rezept 2 :
Favorit
Markieren Sie das Rezept als Lieblingsrezept.
Nährwerte
Schauen Sie sich das Nährwertprofil des Rezepts an.
Tipps
Tipps zum Rezept.
Variationen
Ideen zur persönlichen Abwandlung des Rezepts.
Getränkeempfehlung
Zu einigen Gerichten werden Getränke vorgeschlagen, die besonders gut zu
dem Gericht passen.
Ansicht
Zu manchen Gerichten sind verschiedene Bildschirmdarstellungen wählbar.
Wenn Sie das Rezept nachkochen wollen, können Sie entweder zwischen dem
Lesemodus und dem Hauptmenü-Bildschirm hin- und herschalten oder Sie
tippen auf „Starten" in der rechten oberen Ecke des Displays und befolgen die
Bildschirmanweisungen 3 .

Parallele Schritte

Einige Rezepte bieten zur Abkürzung der Zubereitungszeit die Möglichkeit,
Schritte parallel zu einem Koch- oder Rührvorgang durchzuführen. Sie
erkennen dies an dem „Paralleler Schritt"-Symbol
„Weiter"-Symbol ersetzt in der rechten oberen Ecke des Displays 4 .
Tippen Sie unmittelbar nach Starten des Motors darauf.
40 Arbeiten mit dem Thermomix®
®
E
, das in diesem Fall das

Automatische Rezepte

1
Hier finden Sie Rezepte, die besonders viele Zuberei-
tungsschritte selbstständig übernehmen. Mit Hilfe der
eingebauten Sensoren erkennt der Thermomix
Zustand des Garguts und reagiert selbstständig darauf.
Schritt für Schritt leitet Sie das Programm durch den
Kochvorgang.
Wählen Sie im Hauptmenü „Automatische Rezepte" 5 .
Wählen Sie dann das gewünschte Rezept aus 6 .
Der Thermomix informiert Sie über die ungefähr erfor-
®
2
derliche Vorbereitungszeit und die Zubereitungszeit 7 .
Mit der Berührung des Auswahlfelds „Starten" wird das
Rezept gestartet 8 .
Sie lesen zunächst die benötigten Zutaten im Überblick 9 .
Sobald Sie die Zutaten bereitgestellt haben, beginnen Sie
mit dem Kochen. Folgen Sie nun den Hinweisen auf dem
Bildschirm. Nach jedem Schritt zeigen Sie dem Thermomix
3
4
durch Tippen auf „Weiter", dass Sie den Schritt abge-
schlossen 10 haben. Bild 11 zeigt den Rezeptstatus,
den in dem der Thermomix eine automatische Routine
® ®
ab arbeitet. Beachten Sie bitte, dass die angegebene Zeit
nur ein Richtwert ist, da sie je nach Qualität der Zutaten
und nach Umgebung, in der Sie kochen, variiert. Sobald
in der rechten oberen Bildschirmecke das Auswahlfeld
„Beenden" erscheint, ist das Gericht fertig und kann
serviert werden 12 .
In der Folge informiert Sie der Home-Bildschirm zu Ihrer
Sicherheit über die Resttemperatur im Mixtopf 13 .
®
5 6
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Arbeiten mit dem Thermomix® 41