Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
No entanto evitar de meter as mãos debaixo da
tampa quando está elevada.
• Para descarregar o conteúdo do recipiente, agir na
torneira de descarga "A".
5.2 - Fim serviço
• Rodar o manípulo "F" na posição APAGADO para
apagar também o queimador piloto.
• Fechar a torneira de intercepção de gás.
6- DISPOSITIVOS DE SEGURANÇA E CONTROLE
Só para modelos autoclave:
• Válvula de segurança e saída de ar e vapor a peso
e mola "R", colocada na tampa a fecho hermético.
A válvula libra-se à pressão de 0,05 bar.
Diminuir a potência de aquecimento quando a
válvula começa a perder vapor.
Antes de iniciar a abertura da tampa autoclave,
carregar o botão preto para fazer sair a pressão
do recipiente.
Manter a válvula sempre limpa de resíduos que
poderiam obstruir a conduta de descarga.
7 - LIMPEZA E MANUTENÇÃO
• Submeter periodicamente o aparelho (pelo menos
uma vez por ano) a um controle total. Fazer controlar
por um técnico especializado, com frequência
mínima semestral, o estado de eficiência dos
dispositivos de segurança e o equilíbrio da tampa.
• Limpar diariamente as partes em aço com água
morna ensaboada, e em seguida enxaguar
abundantemente e enxugar com cuidado. Para as
eventuais incrustações usar uma escova de nylon.
• Evitar absolutamente o contacto contínuo ou
irregular com material ferroso para não dar inicio a
fenómenos de corrosão. Portanto colheres de pau,
paletas, colheres, etc. deverão ser em aço
inoxidável.
Evitar pela mesma razão de limpar o aço inoxidável
com palha d'aço, escovas ou raspadores de aço
comum. Eventualmente pode ser usada lã de aço
inoxidável passada no sentido de acetinação.
• O sal deve ser acrescentado apenas quando a
água ferve, e eventuais resíduos deverão ser
eliminados logo depois do fim de cada cozedura.
Não usar nunca sal de cozinha a pedaços muito
grossos porque, dissolvendo-se muito lentamente,
poderiam dar inicio a fenómenos de corrosão no
fundo do recipiente. Utilizar portanto sal com
formato mínimo (menor de 3 mm); se este não é
disponível, aconselha-se de dissolve-lo com água
quente num recipiente à parte.
• Se a panela não é utilizada por longos períodos,
passar energicamente sobre todas as superfícies
em aço um pano embebido de óleo de vaselina de
maneira a estender uma ligeira camada protectora;
para além disso, arejar periodicamente os locais.
• A tampa da panela, quando a mesma não é usada,
deve permanecer aberta.
• Desmontar e limpar frequentemente a válvula de
segurança do recipiente, colocada na tampa.
55
ISTR. 036-L
23/01/03
Werbung
Inhaltsverzeichnis
