Bartscher 900 K4 series Bedienungsanleitungen Seite 71

La placa es de acero de gran espesor revestida de una capa de protección. El calentamiento se
obtiene por medio de un quemador tubular de acero cromado, apto para funcionar correctamente a
las altas temperaturas a las que se somete.
Fry-top eléctrico
Estructura robusta en acero, colocada en cuatro pies de apoyo que permiten la regulación de la
altura, en la versión en mueble. El revestimiento exterior es de acero inoxidable.
Está dotado de un termostato, que permite regular la temperatura en un intervalo de valores
comprendidos entre 150°C y 300°C, la seguridad está garantizada por un termostato de seguridad de
rearme manual. Las versiones de ancho 800 están dotadas de dos zonas de cocción separadas, con
mandos de regulación de la temperatura independientes.
La placa es de acero de gran espesor revestida de una capa de protección. El calentamiento se
obtiene mediante resistencias acorazadas.
Armario neutro
Las versiones sobre base han sido predispuestas o con vano o con puertas para la creación de un
armario neutro.
PREPARACIONES PARA LA INSTALACIÓN
Lugar (fig.7-pag.4)
Se aconseja instalar el aparato en un local bien aireado y debajo de una campana de aspiración. El
aparato se puede instalar individualmente o junto a otros. En los dos casos, si se instala cerca de una
pared de material inflamable, se debe interponer una distancia mínima de 150 mm. respecto a las
paredes laterales y la posterior (como muestra la figura a un lado). Si no es posible respetar esta
distancia, se deben preparar protecciones (Ej. Hojas de material refractario) que aseguren que la
temperatura de las paredes se mantenga dentro de los límites de seguridad previstos.
Instalación
Las operaciones de instalación, la eventual transformación para gases o tensiones diferentes a la de
la preparación, la puesta en obra de la instalación y de los aparatos, la ventilación, la descarga de
humos y las posibles operaciones de mantenimiento deben ser realizadas según las instrucciones del
fabricante y respetando las normas en vigor, por personal cualificado, conforme a las disposiciones
que a continuación se indican:
(ES)Reglamento de los aparatos que utilizan combustibles gaseosos [Real Decreto 494/1988 de
20 de Mayo].
Por los demás paises cumplir con las normas locales referentes :
 Normas comité gas
 Reglamentos de construcción y disposiciones antiincendio locales
 Normas para la prevención de accidentes vigentes
 Disposiciones del ente de distribución del gas
 Normas eléctricas
 Disposiciones de los cuerpos para la prevención de incendios
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