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Bartscher 900 K4 series Bedienungsanleitungen Seite 62

Gas- u. elektrogriddleplatten mit eingelassener platte
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Nach dem Modifizieren des Typenschilds (Abb.7- Seite 5), wird an der Position H der Aufkleber
der neuen Gaseinspeisung aus dem Zubehör aufgeklebt.
Austausch der Hauptbrennerdüse (Abb.10, 11 – Seite 5)
Für den Austausch der Hauptbrennerdüse ist zuallererst der Drehschalter (1), die Fettauffangschale
(2) und die Bedienblende (3) zu entfernen. Nach Freimachen des Arbeitsbereichs die Schraube (4),
welche die Regulierbuchse der Primärluft blockiert (5) vollständig lösen, die Düse (6) mit einem
Schlüssel herausschrauben und durch eine für die eingesetzte Gasart geeignete Düse ersetzen (siehe
Tabelle 2). Die Düse gut festschrauben und die Regelung der Primärluft laut den Anweisungen des
nachfolgenden Abschnitts durchführen. Nach Beendigung aller Arbeiten die vorher entfernten Teile
wieder anbringen.
Primärluftregelung des Hauptbrenners (Abb. 11 – Seite 5)
Nach dem Austausch der Hauptbrennerdüse ist die Regelung der Primärluft durchzuführen. Dazu
die Schraube (4) der Buchse (5) lösen, den Wert x laut den Angaben der Tabelle 2 (Seite 48)
einstellen, die Schraube (4) wieder anziehen und die Richtigkeit des Werts x überprüfen.
Austausch des By-Pass (Abb. 10, 12 – Seite 5)
Für den Austausch des By-Pass sind zuerst die Drehschalter (1), die Fettauffangschale (2) und die
Bedienblende (3) zu entfernen. Nach Freimachen des Arbeitsbereichs den By-Pass (7) mit einem
Schraubenzieher herausschrauben und durch einen für die eingesetzte Gasart geeigneten By-Pass
ersetzen (siehe Tabelle 2 –Seite 48).
Den By-Pass ganz festziehen und die Bedienblende, die Fettauffangschale und die Drehschalter
wieder einsetzen.
Austausch der Zündbrennerdüse (Abb. 10, 13 – Seite 5)
Für den Austausch der Zündbrennerdüse sind zuerst die Drehschalter (1), die Fettauffangschale (2)
und die Bedienblende (3) gemäß Abbildung 10 zu entfernen. Den Anschluss (8) der Gasleitung des
Zündbrenners (9) lösen und die Düse (10) entfernen. Die Düse durch eine für die eingesetzte Gasart
geeignete Düse ersetzen (siehe Tabelle 2). Nach Montage der neuen Düse die Leitung wieder
anbringen und den Anschluss ganz hineinschrauben. Nach Beendigung aller Arbeiten die vorher
entfernten Teile wieder anbringen.
Gasbetriebene Griddleplatte (Abb. 14 –Seite 6)
Beim Anzünden des Brenners der Griddleplatte ist wie folgt vorzugehen:
-
Den Drehschalter (1) von der geschlossenen Position
-
den Schalter ganz hineindrücken;
-
den piezoelektrischen Zündknopf (2)
-
den Schalter gedrückt halten, bis sich das Thermoelement erwärmt und den Zündbrenner am
Brennen hält; dieser Vorgang kann durch den, auf der Bedienblende angebrachten Schlitz
überprüft werden;
-
den Hauptbrenner durch Drehen des Schalters auf eine der acht zur Verfügung stehenden
Positionen einschalten, dabei unter Berücksichtigung der unten angeführten Temperaturangaben
die für die gewünschte Backart geeignetste Position auswählen:
BEDIENUNGSANLEITUNGEN
drücken, um den Zündbrenner anzuzünden;
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auf die Position Zündung
drehen;

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