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1.
DATI TECNICI
1.1
CARATTERISTICHE TECNICHE
STRUTTURA
portante in acciaio inox di AISI304, pannellatura e basamento in acciaio inox, montata su piedini regolabili in altezza.
PIANO DI COTTURA
PIANO DI LAVORO in acciaio inox AISI 304 a tenuta stagna.
GRIGLIE in fusione di ghisa porcellanata per alte temperature (RAL)
BRUCIATORI in ghisa cromata, spartifiamma in ottone a fiamma stabilizzata, accensione con fiamma pilota, ugelli fissi per i
diversi tipi di gas.
RUBINETTI in ottone stampato, dotati di valvola di sicurezza con termocoppia per l'interruzione automatica del gas in caso
di spegnimento accidentale del pilota. Regolazione tra portata minima e massima.
MANOPOLE RUBINETTI in materiale atermico.
PIASTRA DI COTTURA
PIASTRA di cottura in acciaio speciale ad alta coducibilità termica.
RISCALDAMENTO a gas mediante bruciatore in acciaio inossidabile a fiamma autostabilizzata che garantisce un'elevata
uniformità di riscaldamento della piastra. Regolazione termostatica della temperatura con valvola di sicurezza e termocoppia
per l'interruzione dell'afflusso del gas in caso di spegnimento accidentale del bruciatore pilota. Accensione piezoelettrico al
pilota "targhet".
I
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