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es
¿Manera en que se efectúa la
medición de la grasa corporal?
La grasa corporal se mide según el principio de
la bioimpedancia eléctrica (BIA). A tal efecto, el
aparato envía unas señales eléctricas de
escasa intensidad y absolutamente inofensivas
a través del cuerpo de la persona.
Mediante este técnica se mide la resistencia
(o impedancia) que opone el cuerpo al paso de
dicha señal eléctrica. La resistencia es influida
por la composición del cuerpo humano. Los
músculos y órganos tienen un alto contenido
en agua y electrólitos y, por lo tanto, funcionan
muy bien como conductores eléctricos.
En cambio, la materia grasa tiene un bajo
contenido de agua y, por tanto, no funciona
como conductor de las señales eléctricas.
En función de la resistencia medida y una vez
relacionada con los datos personales
introducidos en la báscula (estatura, edad,
sexo), se calcula el porcentaje de grasa
corporal.
Como el porcentaje de grasa corporal en el
cuerpo humano es un parámetro muy
individual. Los valores presentados en la tabla
siguiente sólo tienen carácter orientativo.
Mujer
demasiado
Edad
bajo
Edad
demasiado
bajo
Hombre
Fuente: Normas para el cálculo del índice de masa corporal
de la NIH / OMS. Citado según Gallagher, et alt. del NY
Obesity Research Center.
56
ideal
elevado
ideal
elevado
Importante: Los valores medidos sólo sirven
de orientación para observar los cambios a
largo plazo. Estos valores no sustituyen en
ningún caso el control o asesoramiento
médicos. Para obtener una información
más detallada sobre el significado del por
centaje de grasa y agua corporal, así como
de la masa ósea y muscular y los valores
ideales para usted, deberá consultar a su
médico de cabecera.
Sugerencia: Para poder disponer de valores
comparables, se deberá efectuar el pesaje to
dos los días a la misma hora y bajo las mismas
condiciones (se aconseja dejar transcurrir tres
horas después de la última comida o de practi
car deporte).
Modalidad Deportista / Atleta
Una serie de estudios científicos demuestran
que la composición corporal de un deportista
de élite frente a un deportista aficionado o una
persona que no practica deporte difiere fuerte
mente. Por ello se puede seleccionar en esta
báscula entre las modalidades de medi
ción«Normal» y «Atleta». El requisito indispen
sable para seleccionar la modalidad «Atleta»
es, por ejemplo, realizar un intenso entrena
miento de fondo y resistencia de 8-10 horas
semanales, un entrenamiento de resistencia en
los practicantes de la musculación y tener un
pulso en reposo de 60 pulsaciones por minuto.
Esta opción sólo se puede seleccionar a partir
de introducir en la báscula una edad de 18
años.
Lo que nos dice el valor del
porcentaje de agua corporal
El agua en el cuerpo humano tiene una gran
importancia. Su porcentaje desciende a medi
da que aumenta la edad de la persona. En una
persona adulta, el porcentaje de agua corporal
medio es de un 55-65 %. Un porcentaje de
agua corporal óptimo es un requisito indispen
sable para una buena salud, contribuyendo a
evitar enfermedades.
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