Inhaltsverzeichnis
Werbung
2.5 BEFÜLLEN DES BOILERS
• Den Wasserhahn (B) öffnen, den Hauptschalter einschalten (A), das Überlaufrohr einstecken (H), die Tür
schließen und den Schalter 0-I (1) einschalten. Die Kontrollampe (A) leuchtet auf und die Befüllung startet. Am
Ende dieser Phase leuchten die Kontrollampen (D) und (E) auf. Sofort einen Waschzyklus durchführen: den
Schalter START (3) drücken. Am Ende dieses Zyklus ist der Boiler gefüllt. (Bild. 3-1÷3-2)
3. BETRIEBSANLEITUNGEN
• Das Gerät ist je nach Ausführung und Einstellung für die Reinigung von Gläsern und Tassen geeignet. Das
Spülgut muss aus geeignetem Material hergestellt und für gewerbliche Geschirrspüler geeignet sein.
• Es sind die für die Maschine vorgeschriebenen Reiniger und Klarspüler einzusetzen. Ungeeignete Mittel
können die Maschine oder das Spülgut beschädigen oder führen zu einem ungenügenden Spülergebnis. Von
der Verwendung von Reinigerpulver wird dringend abgeraten. Es sollten ausschließlich flüssige Reiniger zum
Einsatz kommen. Im Idealfall wird der Reinigung über ein automatisch gesteuertes Dosiergerät zugesetzt.
• Vor dem beschicken der Maschine sind alle groben Speisereste von dem Schirm zu entfernen. Das Geschirr
ist abzubrausen. Antrocknungszeiten sind zu vermeiden. Angetrockneter Schmutz muss vorher eingeweicht
werden.
3.1 INBETRIEBNAHME
• Öffnen Sie den Wasserhahn (B) und betätigen Sie den Hauptschalter (A). Beim Betätigen des Schalters (1)
am Gläserspüler wird die Anzeige (A) aufleuchten, an der Sie erkennen können, daß die Maschine unter
Spannung steht. Bei geschlossener Tür läuft Wasser in die Maschine; ist die nötige Wassermenge einmal
erreicht, so schalten die Heizungen des Tanks und des Boilers automatisch ein. Der Betrieb der Heizungen
wird durch das Aufleuchten der Anzeigen (D) und (E) erkennbar. Beide Leuchtanzeigen erlöschen, wenn das
Wasser eine vorbestimmte Temperatur erreicht hat, d. h. wenn die Maschiene betriebsbereit ist. (Bild. 3-1-3-2)
N.B.: Die vor eingestellten Werte für Boiler und Tank betragen 85°C beziehungsweise 55°C.
Boiler
Tank
WICHTIG
EMPFOHLENE TEMPERATUREN
12
85°C
55°C
Quicklinks ausblenden:
Werbung
Inhaltsverzeichnis
