Verwandte Anleitungen für Multi G350 +plus
Inhaltszusammenfassung für Multi G350 +plus
- Seite 1 REV.00 01/04/10 COD.6000948.00 MONTAGE- WARTUNGS- UND GEBRAUCHSANWEISUNG FÜR DIE GLÄSERSPÜLMASCHINEN G350 +plus G350P +plus G400 +plus G400P +plus 2006/95/CEE - 93/68/CEE - 2004/108/CEE...
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Seite 2: Einführung
Am Ende des Arbeitstages das Gerät immer ausschalten, sowie auch Strom- Wasserversorgung unterbrechen. EINFÜHRUNG 1) Lesen Sie die Bedienungsanleitung sorgfältig durch, da sie wertvolle Hinweise in Bezug auf die Installation, den Betrieb und die Wartung enthält. Bewahren Sie diese Broschüre gut auf, damit sie dem Bediener und dem Fachmann jederzeit zur Verfügung steht. -
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
INDEX TECHNISCHE DATEN SCHEMATISCHE DARSTELLUNG SCHALTPLAN AUFSTELLUNG NETZANSCHLUSS 2.1.1 ÄQUIPOTENTIALANSCHLUSS WASSERANSCHLUSS WASSERABLAUF WASSERABLAUF MITTELS ABLAUFPUMPE BETRIEBSANLEITUNGEN INBETRIEBNAHME 3.1.1 REINIGUNGSPROGRAMME 3.1.2 REINIGUNGSMITTEL UND KLARSPÜLMITTEL WARTUNG UND PFLEGE VERHALTEN BEI LÄNGEREM STILLSTAND VERHALTEN BEI BETRIEBSSTÖRUNG ZUGÄNGLICHKEIT ENTSORGUNG VON ALTGERÄTEN ERSATZTEILE STÖRUNGEN – URSACHEN – ABHILFE... -
Seite 4: Technische Daten
1. TECHNISCHE DATEN • Das Maschinenschild (Bild. 1-1) befindet sich an der rechten Seite des Gerätes. Es enthält alle für die Aufstellung notwendigen Daten. Bild. 1-1 G350 +plus G400 +plus G350P +plus G400P +plus • Außenabmessungen 410 x 495 x 645 460 x 545 x 685 •... -
Seite 5: Schematische Darstellung
1.1 SCHEMATISCHE DARSTELLUNG G350 +plus G400 +plus G350P +plus G400P +plus Bild. 1-2 • ∅ 30 • 3/4’ G Wasserabfluss Wasseranschluss... -
Seite 6: Aufstellung
2. AUFSTELLUNG • Aufstellung, Inbetriebnahme und Wartung des Geräts dürfen nur von qualifiziertem Fach-Personal vorgenommen werden. Alle Anschlussarbeiten müssen unter Beachtung der geltenden Normen ausgeführt werden. Der Hersteller lehnt jegliche Verantwortung für Funktionsfehler ab, die auf nicht korrekten Anschluss zurückzuführen sind. Bei der Aufstellung muss das Gerät ausgerichtet werden. Geringe Bodenunebenheiten können durch die verstellbaren Füße (anschrauben oder/und losschrauben) ausgeglichen werden. -
Seite 7: Wasseranschluss
2.2 WASSERANSCHLUSS • Das Gerät ist für den Anschluss an Warm- oder Kaltwasser (max. 50-55°C) vorgesehen, wobei der Druck bei offenem Ventil (Fließdruck) dem in Tab. 2-1 angegebenen entsprechen sollte. Bei höherem Druck als dem empfohlenen ist ein Druckminderer zu installieren. Bei zu niedrigerem Druck ist eine Druckerhöhungspumpe mit max. -
Seite 8: Wasserablauf
WASSERVERBRAUCH PRO SPÜLGANG 2.5 liter 2.5 - 3 liter 2.5 - 3 liter 3 - 4 liter minimum sehr gut bie Gläserspülmaschinen gut bei Geschirrspülmaschinen sehr gut bei Geschirrspülmaschinen Bild. 2-5 2.3 WASSERABLAUF • Das Abflußrohr des Geräts mit der Abflußleitung (D), nach vorherigem Einbau eines Siphons, verbinden. Eine weitere Möglichkeit ist die Aufstellung des Geräts direkt über einer Ablaufgrube (E), die mit einem geruchshemmenden Deckel verschlossen wird (F). -
Seite 9: Wasserablauf Mittels Ablaufpumpe
Bild. 2-7 Bild. 2-8 2.4 WASSERABLAUF MITTELS ABLAUFPUMPE • ablaufpumpe schaltet sich automatisch in der Spülphase ein. ENTLEEREN DES TANKES AM ARBEITSENDE: Bei eingeschaltener Maschine (Taste 0-1 eingedrückt und Kontrollampe A leuchtend) ), die Tür öffnen. Überlaufrohr entfernen START-Taste drücken. Die Entleerung dauert ca.3 Minuten. Die grüne on-off Taste drücken und die Maschine auschalten. -
Seite 10: Betriebsanleitungen
3. BETRIEBSANLEITUNGEN • Das Gerät ist je nach Ausführung und Einstellung für die Reinigung von Gläsern und Tassen geeignet. Das Spülgut muss aus geeignetem Material hergestellt und für gewerbliche Geschirrspüler geeignet sein. • Es sind die für die Maschine vorgeschriebenen Reiniger und Klarspüler einzusetzen. Ungeeignete Mittel können die Maschine oder das Spülgut beschädigen oder führen zu einem ungenügenden Spülergebnis. -
Seite 11: Reinigungsprogramme
3.1.1 REINIGUNGSPROGRAMME • Falls die Maschine nicht mit einem Dosiergerät für flüssige Reiniger ausgestattet ist, muss nach erfolgter Füllung die Tür (I) geöffnet und das Spülmittel eingefüllt werden (ca. 2g/l Fassungsvermögen des Spülbehälters) Den gefüllten Geschirrkorb (L) einsetzen und die Tür (I) schließen. Nach Drücken des START- Druckknopfs (3), beginnt das Spülprogramm, die Kontrollampe (C) leuchtet mindestens 2 Sekunden lang drücken,... -
Seite 12: Wartung Und Pflege
3.2 WARTUNG UND PFLEGE • Die Sauberkeit ist für die einwandfreie Funktion des Geräts sehr wichtig, es wird daher empfohlen, die Maschine am Ende jede Arbeitszyklus zu reinigen. Dazu schalten Sie den Schalter 0-I aus, spülen den Innenraun der Maschine sowie alle abnehmbaren Teile mit klarem Wasser ab, und setzen sie wieder in die Maschine ein. -
Seite 13: Verhalten Bei Längerem Stillstand
3.3 VERHALTEN BEI LÄNGEREM STILLSTAND • Wenn das Gerät für längere Zeit stillstehen sollte, muß es sorgfältig gereinigt werden. Spülbehälter und Filter waschen und trocknen. Während der Stillstandsperiode die Tür offen lassen. Wasser und Srom abstellen. 4. VERHALTEN BEI BETRIEBSSTÖRUNG •... -
Seite 14: Entsorgung Von Altgeräten
6. ALARMVORRICHTUNGEN Falls nach 5 Min. und 10 Sek. das Wasserniveau im Spültank noch nicht erreicht ist, UNTERBRECHUNG DER SPÜLTANKAUFFÜLLUNG schaltet das Wasserventil automatisch ab und die Led-Anzeige (C) beginnt mit einer Frequenz von 0,5 Sekunden zu blinken. Um die Füllung wiederaufzunehmen und die Alarmmeldung auszuschalten, die START-Taste (3) drücken, oder die Maschine aus- und wieder einschalten (Taste 0-1). -
Seite 15: Ersatzteile
9. STÖRUNGEN – URSACHEN – ABHILFE STÖRUNGEN URSACHEN ABHILFE - Hauptschalter nicht eingeschaltet - Hauptschalter einschalten 1) Grüne Kontrollampe leuchtet - Hauptschalter oder Sicherungen - Den Techniker rufen nicht auf durchgebrannt - Den Techniker rufen - Elektronische Schaltplatine kaputt (Digitalausführung) - Den Techniker rufen - Taste ON/OFF kaputt - Sperre für Wasserzulauf... - Seite 16 - Thermostat kaputt oder nicht - DenTechniker rufen 6) Nachspültemperatur nicht richtig geeicht ausreichend - Wasserdruck beim Nachspülen - Einen Druckminderer installieren höher als vorgeschrieben (siehe - Originaldüsen montieren Anweisungen). Druck am Eingang - Den Techniker rufen des Elektroventils messen - Spüldüsen beschädigt - Heizelement kaputt oder mit - Sicherheitsthermostat...
- Seite 17 • • MULTI GROSSKUECHEN GmbH Industriestraße, 22 27356 ROTENBURG • Telefon: 04261 94940 Fax: 04261 5486 • E-mail: info@multi-gastro.de www.multi-gastro.de...