Avant La Première Grillade Ou Le Début De La Saison; Allumage De Votre Gril; Comment Utiliser Le Système De Direction De La Chaleur Hls - sunset BBQ GOMERA HLS Betriebs- Und Aufbauanleitung

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Avant la première grillade ou
le début de la saison
1. Nettoyer toutes les pièces qui entrent en contact avec des aliments.
2. Contrôlez toutes les parties gaz prépondérantes, comme ceci est décrit dans le
chapitre «Examen de l'étanchéité». Faites ceci aussi lorsque votre gril fut livré
monté.
3. Vous brûlez le gril pendant environ 20 – 25 minutes sur le niveau le plus haut.
Prenez le gril en service selon le chapitre «Instructions pour l'allumage».
Avant l'allumage, familiarisez-vous avec les positions du système
CONSEIL:
de conduite de la chaleur ® (voir page 21).

Allumage de votre gril

Avant d'allumer votre gril, lisez attentivement les consignes suivantes.
1. Vériiez que tous les joints entre le tuyau de gaz, le régulateur de gaz et la bou-
teille sont sufisamment bien serrés et étanches.
2. Ouvrez le couvercle de gril.
N'allumez jamais le gril avec le couvercle fermé.
ATTENTION:
3. Mettre le bouton de réglage du gaz en position «OFF»
4. Ouvrir l'arrivée du gaz de la bouteille de gaz
5. Appuyer sur le bouton de réglage du gaz et tourner lentement jusqu'au niveau
maximal
6. Si le gaz ne s'allume pas dans les 5 secondes, mettre le bouton de réglage du
gaz en position «OFF». Attendre au moins 2 minutes. Répéter ensuite l'étape 5.
7. Rechercher les causes du problème dans la rubrique «Résolution des prob-
lèmes» si le gril ne s'allume pas au bout de 3 essais (voir page 29).
8. Pour éteindre le gril, appuyer sur le bouton de réglage du gaz et tourner jusqu'en
position «OFF». Fermer l'arrivée du gaz.
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Gomera HLS ® Gomera HLS ®
Comment utiliser le système
de direction de la chaleur HLS
Cette partie vous indique comment utiliser correctement le système de direction de
et faire d'excellents plats.
la chaleur HLS ® du Gomera HLS ®
Avant d'utiliser le gril
Pour mettre la grille en fonte à température, il est conseillé de préchauffer votre gril
pendant environ 10 – 15 minutes (en position directe). Une grille chaude permet
d'obtenir l'aspect parfait des aliments préparés au gril.
Avant utilisation, vériiez la position du système de direction de
IMPORTANT:
chaleur. La partie inférieure doit se trouver dans les trois ixations (impossible
à tourner).
Pendant l'utilisation du gril
Votre gril à gaz Gomera HLS ® comporte deux réglages de base différents. Le ré-
glage de l'arrivée du gaz (a) permet de déterminer le niveau de chaleur, c'est-à-dire
la température à l'intérieur du gril. La commande HLS
choisir entre chaleur directe et chaleur indirecte. Vous aurez besoin en effet d'une
chaleur directe ou indirecte, que vous prépariez un steak ou une pizza (pour plus
d'informations, voir le tableau d'utilisation). Vous pouvez régler la commande HLS
(b) pendant le rôtissage et la cuisson. Vous arriverez ainsi à un résultat optimal et ce,
pour n'importe quel type d'aliments. Le couvercle doit être aussi légèrement
Avec la commande HLS ® (b), vous pouvez choisir entre chaleur directe et chaleur
indirecte, mais avez toujours la possibilité de régler un niveau intermédiaire (Favou-
rite) adapté à votre goût.
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® (b) vous permet aussi de
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relevé.
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