Inhaltsverzeichnis
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3. R-74ST GERMAN CkBk
Getränk/Speise
Kaffee,
Milch,
Wasser,
Tellergericht
(Gemüse, Fleisch und Beilagen)
Eintopf
Suppe, klar
Cremesuppe
Gemüse
Beilagen
Fleisch,
Fischfilet*
Würstchen, 2 Stück
Kuchen,
Babynahrung, 1 Glas
Margarine oder Butter schmelzen*
Schokolade schmelzen
6 Blatt Gelatine auflösen
Tortenguss für
* ab Kühlschranktemperatur
Gemüse
Artischocken
Blattspinat
Blumenkohl
Brokkoli
Champignons
Chinakohl
Erbsen
Fenchel
Gemüsezwiebel
Kohlrabi
Möhren
Paprikaschote
Pellkartoffeln
Porree/Lauch
Rotkohl
Rosenkohl
Salzkartoffeln
Sellerie
Weisskohl
Zucchini
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10/07/2001
10:37 AM
TABELLE : ERHITZEN VON GETRÄNKEN UND SPEISEN
Menge Leistung Zeit
-g/ml-
1 Tasse
150
1 Tasse*
150
1 Tasse
150
6 Tassen
900
1 Schüssel
1000
500
200
200
200
200
500
200
500
1 Scheibe*
200
200
180
1 Stück
150
190
50
100
10
1
/
1 Flüssigkeit
10
4
TABELLE : GAREN VON FRISCHEM GEMÜSE
Menge Leistung Zeit
-g-
-Stufe-
300
900 W
300
900 W
800
900 W 12-15
500
900 W
500
900 W
500
900 W
300
900 W
500
900 W
500
900 W
250
900 W
500
900 W
500
900 W
500
900 W
500
900 W
500
900 W
500
900 W 15-17
500
900 W
500
900 W
500
900 W
500
900 W 15-17
500
900 W
Page 35
Verfahrenshinweise
-Stufe-
-Min-
900 W
ca.1
nicht abdecken
900 W
ca.1
nicht abdecken
900 W
ca.2
nicht abdecken, zum Kochen bringen
900 W
8-10
nicht abdecken, zum Kochen bringen
900 W
9-11
abdecken, zum Kochen bringen
900 W
4-6
Sauce mit Wasser beträufeln, abdecken,
zwischendurch umrühren
900 W
1
1
/
-2
abdecken, nach dem Erhitzen umrühren
2
900 W
1-1
/
abdecken, nach dem Erhitzen umrühren
1
2
900 W 1
/
-2
/
abdecken, nach dem Erhitzen umrühren
1
1
2
2
900 W
2-3
eventuell etwas Wasser zugeben, abdecken,
900 W
3-5
nach der halben Erhitzungszeit umrühren
900 W
2-3
mit etwas Wasser beträufeln, abdecken,
900 W
4-5
zwischendurch umrühren
900 W
ca. 3
mit etwas Sauce beträufeln, abdecken
900 W
3-5
abdecken
900 W
1-1
1
/
die Haut mehrmals einstechen
2
450 W
1
/
-1
auf ein Kuchengitter legen
2
450 W
1
/
-1
Deckel entfernen, nach dem Erhitzen gut umrühren
2
und die Temperatur prüfen
900 W
ca. 1
450 W
3-4
zwischendurch umrühren
450 W
ca.
1
/
in Wasser einweichen, gut ausdrücken und in eine
2
Suppentasse geben; zwischendurch umrühren
450 W
4-6
mit Zucker und 250 ml Flüssigkeit anrühren, abdecken,
zwischendurch und nach dem Erhitzen gut umrühren
Verfahrenshinweise
-Min-
5-7
den Stiel entfernen, abdecken
4-5
nach dem Waschen gut abtropfen lassen,
abdecken, zwischendurch ein- bis zweimal umrühren
1 ganzer Kopf, abdecken
6-8
in Röschen teilen, abdecken, zwischendurch umrühren
6-8
in Röschen teilen, abdecken, zwischendurch umrühren
6-8
ganze Köpfe, abdecken, zwischendurch umrühren
5-7
in Streifen schneiden, abdecken, zwischendurch umrühren
6-8
abdecken, zwischendurch umrühren
6-8
in Viertel schneiden, abdecken, zwischendurch umrühren
4-5
ganz, in Mikrowellenfolie garen
7-9
in Würfel schneiden, abdecken, zwischendurch umrühren
9-11
in Scheiben schneiden,abdecken, zwischendurch umrühren 4-5 EL
6-8
in Würfel schneiden, abdecken, zwischendurch umrühren
6-8
abdecken, zwischendurch umrühren
7-9
in Ringe schneiden, abdecken, zwischendurch umrühren
in Streifen schneiden,abdecken, ein- bis zweimal
zwischendurch umrühren
7-9
ganze Köpfe, abdecken, zwischendurch umrühren
7-9
in gleich grosse Stücke schneiden, etwas salzen,
abdecken, zwischendurch umrühren
7-9
in feine Würfel schneiden, abdecken, zwischendurch umrühren 50 ml
in Streifen schneiden, abdecken, zwischendurch umrühren
6-8
in Scheiben schneiden, abdecken, zwischendurch umrühren 4-5 EL
35
TABELLEN
Wasserzugabe
-EL/ml-
3-4 EL
-
5-6 EL
4-5 EL
4-5 EL
-
4-5 EL
4-5 EL
4-5 EL
-
50 ml
4-5 EL
4-5 EL
4-5 EL
50 ml
50 ml
150 ml
50 ml
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