Sharp R-74ST Bedienungsanleitung Mit Kochbuch Seite 21

2. R-74ST GERMAN
AUFLÄUFE
Spinatauflauf
Zutaten
0,5 kg
150 g
15 g
150 g
35 g
50 g
1
40 g
AUFLÄUFE
Kartoffel-Zucchini-Auflauf
Zutaten
0,5 kg
200 g
115 g
75 g
1
1 / 2
40 g
10 g
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10/07/2001 10:39 AM
REZEPTE FÜR EXPRESS-MENÜS
1,0 kg 1,5 kg
300 g 450 g Blattspinat (auftauen und
abgiessen)
30 g 45 g Zwiebel (fein gehackt)
Salz, Pfeffer, Muskat
300 g 450 g Kartoffeln (in Scheiben)
75 g 110 g gekochter Schinken (gewürfelt)
100 g 150 g Crème fraîche
2 3 Eier
75 g 115 g geriebenen Käse
Paprikapulver
1,0 kg 1,5 kg
400 g 600 g Kartoffeln (in Scheiben)
230 g 345 g Zucchini (feine Scheiben)
150 g 225 g Crème fraîche
2 3 Ei(er)
1 2 Zehen Knoblauch (zerdrückt)
Salz, Pfeffer
75 g 120 g Gouda (geriebenen)
20 g 30 g Sonnenblumenkerne
Paprikapulver
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Zubereitung
1. Den Blattspinat mit der Zwiebel mischen und
mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
2. Die Schüssel einfetten. Abwechselnd die
Kartoffelscheiben, die Schinkenwürfel und
den Spinat in die Auflaufform schichten. Die
letzte Lage sollte Spinat sein.
3. Die Eier mit dem Rahm verrühren, würzen
und über das Gemüse giessen.
4. Den Auflauf mit dem geriebenen Käse und
Paprika bestreuen.
5. Auf den niedrigen Rost stellen, mit
EXPRESS-MENÜ
garen.
6. Nach dem Garen 5 - 10 Minuten stehen
lassen.
Zubereitung
1. Die Auflaufform einfetten und abwechselnde
Lagen von Kartoffelscheiben und
Zucchinischeiben in die Schüssel geben.
2. Die Eier mit Crème fraîche mischen, mit
Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen und
über das Gemüse giessen.
3. Den Auflauf mit dem geriebenen Gouda
und Paprika bestreuen.
4. Abschliessend den Auflauf mit
Sonnenblumenkernen bestreuen.
5. Auf den niedrigen Rost stellen, mit
EXPRESS-MENÜ
garen.
6. Nach dem Garen 5 - 10 Minuten stehen
lassen.
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für "Aufläufe"
für "Aufläufe"