Empfehlungen Zum Garen - AEG EHBZDB Benutzerinformation

Garstufe Anwendung
2 - 3 Köcheln von Reis und Milchge-
richten, Erhitzen von Fertigge-
richten.
3 - 4 Dünsten von Gemüse, Fisch und
Fleisch.
4 - 5 Dünsten von Kartoffeln.
4 - 5 Kochen grösserer Speisemen-
gen, Eintopfgerichte und Sup-
pen.
6 - 7 Leichtes Andünsten von Schnit-
zeln, Cordon bleu, Koteletts, Fri-
kadellen, Bratwürsten, Leber, Ei-
er, Eierkuchen und Donuts und
zur Zubereitung von Mehlschwit-
ze.
7 - 8 Braten von Röstis, Lendenstü-
cken, Steaks bei starker Hitze.
9 Aufkochen grosser Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch
(Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes Frites.

10.2 Empfehlungen zum Garen

Ihr Backofen backt oder brät unter
Umständen anders als Ihr früherer Ofen.
In der Tabelle unten finden Sie die
Standardeinstellungen für Temperatur,
Garzeit und Einschubebene.
10.3 BakingPlus
Kuchen/Gebäck/Brot
Leeren Backofen 5 Minuten lang vorheizen.
Verwenden Sie das Kuchenblech.
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
Speise
Plätzchen, Scones,
Croissants
Focaccia
Wasser in der Gar-
raumvertiefung (ml)
100
100
Dauer Hinweise
(Min.)
25 - 50 Mindestens doppelte Menge
Flüssigkeit zum Reis geben.
Milchgerichte nach der Hälfte
der Zeit umrühren.
20 - 45 Einige Esslöffel Flüssigkeit hin-
zugeben.
20 - 60 Max. ¼ l Wasser für 750 g Kar-
toffeln verwenden.
60 - 150 Den Zutaten max. 3 l Flüssig-
keit hinzufügen.
Nach Be- Nach der Hälfte der Zeit wen-
darf den.
5 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wen-
den.
Wenn Sie die Einstellungen für ein
bestimmtes Rezept nicht finden können,
suchen Sie nach einem ähnlichen Rezept.
Temperatur (°C)
150–180
200–210
DEUTSCH 15
Dauer (Min.)
10–20
10–20