Herunterladen Inhalt Inhalt Diese Seite drucken
AEG EHBZDB Benutzerinformation
Vorschau ausblenden Andere Handbücher für EHBZDB:

Werbung

EHBZDB
EHBZDM
USER
MANUAL
DE
Benutzerinformation
Backofen

Werbung

Inhaltsverzeichnis
loading

Inhaltszusammenfassung für AEG EHBZDB

  • Seite 1 EHBZDB Benutzerinformation Backofen EHBZDM USER MANUAL...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    13. ENERGIEEFFIZIENZ....................32 14. GARANTIE....................... 33 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG-Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.
  • Seite 3: Sicherheitsinformationen

    DEUTSCH SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemässer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und...
  • Seite 4: Allgemeine Sicherheit

    1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. Um mögliche Gefahren zu vermeiden, muss das • Bedienfeld mit den passenden farblich gekennzeichneten Steckverbindern am vorgeschriebenen Heizelement angeschlossen werden.
  • Seite 5: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH Gemäss den Verdrahtungsregeln muss bei • Festverdrahtung eine Vorrichtung zur Trennung des Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden sein. 2. SICHERHEITSHINWEISE 2.1 Installation • Das Gerät muss geerdet sein. • Achten Sie darauf, dass die Parameter WARNUNG! auf dem Typenschild den elektrischen Das Gerät darf nur von einer Nennwerten der Netzversorgung Fachkraft installiert werden.
  • Seite 6: Bedienungshinweise

    Die Trenneinrichtung muss mit einer – Stellen Sie feuerfestes Geschirr Kontaktöffnungsbreite von oder andere Gegenstände nicht mindestens 3 mm ausgeführt sein. direkt auf den Boden des Geräts. • Das Gerät entspricht den EWG- – Legen Sie keine Aluminiumfolie Richtlinien.
  • Seite 7: Kundendienst

    DEUTSCH 2.6 Kundendienst scheuernde Reinigungsschwämmchen, • Zur Reparatur des Geräts wenden Sie Lösungsmittel oder sich an einen autorisierten Metallgegenstände. Kundendienst. • Falls Sie ein Backofenspray • Dabei dürfen ausschliesslich verwenden, befolgen Sie bitte Originalersatzteile verwendet werden. unbedingt die Anweisungen auf der Verpackung.
  • Seite 8: Bedienfeld

    3.2 Zubehör Für Kuchen und Plätzchen. Hochrandiges Kuchenblech Gitterrost Zum Backen und Braten oder zum Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. Auffangen von austretendem Fett. Kuchenblech 4. BEDIENFELD 4.1 Kochzonen-Einstellknöpfe 2. Zum Beenden des Kochvorgangs muss der Einstellknopf in die Stellung Das Kochfeld kann mit den Kochzonen- „Aus“...
  • Seite 9: Vor Dem Ersten Gebrauch

    DEUTSCH 4.4 Tasten Sensorfeld/Taste Funktion Beschreibung MINUS Einstellen der Zeit. Einstellen einer Uhrfunktion. PLUS Einstellen der Zeit. 4.5 Display A. Uhrfunktionen B. Uhr C. Uhrfunktion Wenn Sie den Ofen 3 Minuten lang nicht bedienen, verringert sich die Helligkeit des Displays, um den Stromverbrauch zu senken.
  • Seite 10: Täglicher Gebrauch

    6. TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Ofenfunktion Anwendung Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Zum Backen und Braten auf einer Einschubebene. 6.1 Versenkbare Knöpfe Konventionel- Drücken Sie zum Benutzen des Geräts le Heizfunktion den Knopf. Der Knopf springt heraus. (Ober-/Unter- hitze) 6.2 Einstellen einer...
  • Seite 11 DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Anreichern der Luft mit Feuchtigkeit während des Garvorgangs. Für die BakingPlus richtige Farbe und eine knusprige Kruste beim Backen. Für saftigere Speisen beim Aufwär- men. Zum Grillen flacher Le- bensmittel oder zum Toasten von Brot. Grill Die maximale Füllmenge für die Zum Braten grösserer Garraumvertiefung ist 250 ml.
  • Seite 12: Uhrfunktionen

    7. UHRFUNKTIONEN 7.1 Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung TAGESZEIT Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit. DAUER Einstellen der Einschaltdauer für das Gerät. ENDE Einstellen, wann das Gerät ausgeschaltet werden soll. ZEITVERZÖGE- Kombination der Funktionen DAUER und ENDE. RUNG KURZZEIT-WE- Einstellen einer Countdownzeit.
  • Seite 13: Einstellen Des Kurzzeit

    DEUTSCH Gerät wird automatisch 8. Drehen Sie den Backofen- ausgeschaltet. Einstellknopf und den 5. Drücken Sie eine beliebige Taste, um Temperaturwahlschalter auf die das Signal abzustellen. Position Aus. 6. Drehen Sie den Backofen- 7.6 Einstellen des KURZZEIT- Einstellknopf und den Temperaturwahlschalter auf die WECKERS Position Aus.
  • Seite 14: Zusatzfunktionen

    Gitterrost und Kuchenblech / Kleine Kerbe oben für mehr Auflaufpfanne zusammen: Sicherheit. Diese Kerben Schieben Sie das Kuchenblech /die dienen auch als Auflaufpfanne zwischen die Kippsicherung. Der hohe Führungsstäbe des Einhängegitters und Rand um den Rost den Gitterrost zwischen die verhindert das Abrutschen Führungsstäbe darüber.
  • Seite 15: Empfehlungen Zum Garen

    DEUTSCH Garstufe Anwendung Dauer Hinweise (Min.) 2 - 3 Köcheln von Reis und Milchge- 25 - 50 Mindestens doppelte Menge richten, Erhitzen von Fertigge- Flüssigkeit zum Reis geben. richten. Milchgerichte nach der Hälfte der Zeit umrühren. 3 - 4 Dünsten von Gemüse, Fisch und 20 - 45 Einige Esslöffel Flüssigkeit hin- Fleisch.
  • Seite 16 Speise Wasser in der Gar- Temperatur (°C) Dauer (Min.) raumvertiefung (ml) Pizza 10–20 Brot/Brötchen 20–25 Brot 35–40 Pflaumenkuchen, 100–150 160–180 30–60 Apfeltorte, Zimtschn- ecken in einer Ku- chenform gebacken. Tiefgefrorene Fertiggerichte Leeren Backofen 10 Minuten lang vorheizen. Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
  • Seite 17: Backen Auf Einer Einschubebene

    DEUTSCH 10.5 Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Ku- Die Einschubebene ist nicht Den Kuchen auf eine tiefere Ein- chens ist zu hell. richtig. schubebene stellen. Der Kuchen fällt zusam- Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten Kuchen men und wird feucht, zu hoch.
  • Seite 18 Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Käsekuchen Ober-/Unterhit- 170–190 60–90 1) Backofen vorheizen. Kuchen/Gebäck/Brot auf Kuchenblechen Speise Funktion Temperatur Dauer Einschub- (°C) (Min.) ebene Hefezopf/Hefekranz Ober-/Unterhitze 170–190 30–40 Christstollen Ober-/Unterhitze 50–70 160–180 Brot (Roggenbrot): Ober-/Unterhitze 1. 20 1. 230 1.
  • Seite 19: Aufläufe Und Überbackenes

    DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) Eiweissgebäck/ Heissluft 80–100 120–150 Baiser Makronen Heissluft 100–120 30–50 Hefeplätzchen Heissluft 150–160 20–40 Blätterteigge- Heissluft 20–30 170–180 bäck Brötchen Heissluft 10–25 Brötchen Ober-/Unterhit- 10–25 190–210 1) Backofen vorheizen. 10.7 Aufläufe und Überbackenes Speise Funktion Temperatur...
  • Seite 20: Backen Auf Mehreren

    Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebe- Gebäckstangen (insgesamt 0,5 kg) 190–200 50–60 Jakobsmuscheln, in der Schale ge- 180–200 30–40 backen Fisch, gross (0,3–0,5 kg) in Salzkrus- 190–200 45–50 Fisch, gross (0,3–0,5 kg) in Perga- 190–200 50–60 ment Amaretti (20 Stück, insgesamt 0,5 170–180...
  • Seite 21 DEUTSCH Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Hefeplätzchen 160–170 30–60 1 / 4 Blätterteigge- 30–50 1 / 4 170–180 bäck Brötchen 20–30 1 / 4 1) Backofen vorheizen. 10.10 Pizza-/Wähenstufe Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Pizza (dünner Boden) 200–230 15–20 1)2)
  • Seite 22 Damit das Fleisch saftig bleibt: • Übergiessen Sie grosse Bratenstücke • Braten Sie magere Fleischstücke im und Geflügel während der Bratzeit Bräter mit Deckel oder einem mehrmals mit dem Bratensaft. Bratbeutel. • Braten Sie grosse Fleisch- und Fischstücke (mind. 1 kg).
  • Seite 23 DEUTSCH Lamm Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschub- (°C) ebene Lammkeule/ 1–1,5 Heissluftgril- 150–170 100–120 Lammbra- ten/-gigot Lammrücken 1–1,5 Heissluftgril- 160–180 40–60 Wild Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschub- (°C) ebene Hasenrü- bis zu 1 Ober-/Unter- 30–40 cken/Hasen- hitze...
  • Seite 24 Fisch (gedämpft) Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschub- (°C) ebene Fisch, gross 1–1,5 Ober-/Unter- 210–220 40–60 hitze 10.13 Grill • Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke. • Benutzen Sie den Grill immer mit der • Heizen Sie den leeren Backofen höchsten Temperatureinstellung.
  • Seite 25: Einkochen - Unterhitze

    DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Kroketten 220–230 20–35 Rösti 210–230 20–30 Lasagne/Cannelloni, 170–190 35–45 frisch Lasagne gefroren 160–180 40–60 Ofengebackener Kä- 170–190 20–30 Pouletflügeli/ 190–210 20–30 Chicken Wings 10.15 Einkochen - Unterhitze • Die Gläser dürfen sich nicht berühren. •...
  • Seite 26 Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) Gurken 160 - 170 50 - 60 Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kohlrabi/Erbsen/ 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Spargel 1) Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen.
  • Seite 27 DEUTSCH Backen auf einer Einschubebene. Backen in Formen Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer Einschubebe- (Min.) Biskuitteig ohne Fett Heissluft 140–150 35–50 Biskuitteig ohne Fett Ober-/Unterhitze 35–50 Apfeltorte (2 Formen Heissluft 60–90 Ø 20 cm, diagonal versetzt) Apfeltorte (2 Formen Ober-/Unterhitze 70–90 Ø...
  • Seite 28: Reinigung Und Pflege

    Speise Funktion Dauer (Min.) Einschubebene Toast Grill 1–3 Rindersteak Grill 24–30 1) Nach der Hälfte der Zeit wenden. 11. REINIGUNG UND PFLEGE 11.2 Reinigen der WARNUNG! Garraumvertiefung Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Durch den Reinigungsvorgang werden nach Abschluss der Dampfgarfunktion 11.1 Anmerkungen zur Kalkrückstände aus der...
  • Seite 29: Aus- Und Einhängen Der Tür

    DEUTSCH 2. Ziehen Sie das Einhängegitter hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie es heraus. Das Heizelement klappt nach unten. 3. Reinigen Sie die Backofendecke. 4. Führen Sie zum Befestigen des Heizelements die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Das Heizelement muss über Führen Sie zum Einsetzen der den Halterungen an der...
  • Seite 30: Lampe Austauschen

    5. Legen Sie die Tür mit der kleinere Scheibe ein, dann die grössere Aussenseite nach unten auf ein Scheibe und die Tür. weiches Tuch und eine stabile WARNUNG! Fläche. Achten Sie darauf, dass die 6. Fassen Sie die Türabdeckung (B) an Gläser in korrekter Position...
  • Seite 31: Servicedaten

    DEUTSCH Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen kann nicht ein- Der Backofen ist nicht ord- Prüfen Sie, ob der Backofen geschaltet oder bedient wer- nungsgemäss an die Span- ordnungsgemäss an die den. Das Display zeigt „400“ nungsversorgung ange- Spannungsversorgung ange- an und es ertönt ein akusti- schlossen.
  • Seite 32: Energieeffizienz

    Wir empfehlen, diese Daten hier einzutragen: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 13. ENERGIEEFFIZIENZ 13.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäss EU 65-66/2014 Herstellername EHBZDB Modellidentifikation EHBZDM Energieeffizienzindex 81,2 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0,99 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heissluft 0,69 kWh/Programm Anzahl der Garräume...
  • Seite 33: Garantie

    DEUTSCH Backen Sie in möglichst kurzen Restwärme zum Warmhalten von Speisen Abständen, wenn Sie einige Gerichte zu nutzen . gleichzeitig zubereiten. Feuchte Heissluft Garen mit Heissluft Funktion dient zum Energiesparen beim Verwenden Sie bei Möglichkeit die Kochen. Ofenfunktionen mit Heissluft, um Energie zu sparen.
  • Seite 34 Für die Schweiz: Wohin mit den Altgeräten? Überall dort wo neue Geräte verkauft werden oder Abgabe bei den offiziellen SENS-Sammelstellen oder offiziellen SENS-Recyclern. Die Liste der offiziellen SENS-Sammelstellen findet sich unter www.erecycling.ch...
  • Seite 35 DEUTSCH...
  • Seite 36 www.aeg.com/shop...

Diese Anleitung auch für:

Ehbzdm

Inhaltsverzeichnis