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Beschreibung Der Systeme (Gar-Modi) Und Gartabellen - Franke Frames FSO 45 FS Bedienungsanleitung

Kompakt-kombidampfbackofen
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FSO 45 FS

BeschreIBung der systeme (gar-modI) und gartaBellen

Wenn Sie das gewünschte Lebensmittel nicht in der Gartabelle finden, nehmen Sie bitte die Informationen
zu einem ähnlichen Lebensmittel. Die angezeigten Informationen gelten für das Garen auf einer einzigen
Einschubebene.
Ein Intervall der vorgeschlagenen Temperatur wird angezeigt. Beginnen Sie mit der niedrigen
Temperatureinstellung und erhöhen Sie diese, wenn Sie der Meinung sind, dass das Lebensmittel nicht
genug gebräunt ist.
Die Garzeiten sind Schätzungen und können je nach den Bedingungen abweichen.
Das Symbol * bedeutet, dass der Backofen mit dem ausgewählten Garsystem vorgeheizt werden muss.
Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn dies im Rezept in den Tabellen in dieser Bedienungsanleitung
so angegeben ist. Das Vorheizen eines leeren Backofens benötigt viel Energie. Sie können daher viel Energie
sparen, wenn Sie nacheinander verschiedene Pizzasorten oder verschiedene Pizzen backen, da der Backofen
bereits vorgeheizt ist.
Benutzen Sie dunkle, schwarze, Silikon beschichtete oder Email beschichtete Backbleche und Backformen,
da diese die Hitze gut weiterleiten.
Wenn Sie Pergamentpapier benutzen, müssen Sie sich vergewissern, dass es hohe Temperaturen aushält.
Wenn Sie größere Mengen Fleisch braten oder Gebäck backen, kommt es im Backofen zu einer hohen
Dampfbildung, so dass sich der Dampf an der Backofentür niederschlagen kann. Dies ist ein normales
Phänomen, das den Betrieb des Geräts nicht beeinträchtigt. Wischen Sie nach dem Garvorgang die Tür und
die Türscheibe trocken.
Es spart Energie, wenn Sie den Backofen etwa 10 Minuten vor dem Ende des Garvorgangs ausschalten und
so die Restwärme nutzen.
Lassen Sie die Speise nicht im geschlossenen Backofen abkühlen, um Kondensatbildung (Tau) zu vermeiden.
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