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GRILL MIT HEISSLUFT
In dieser Betriebsart sind Grill-Heizelement und
Lüfter gleichzeitig aktiviert. Geeignet zum Grillen von
Fleisch, Fisch und Gemüse.
(Siehe die Beschreibungen und Tipps für GRILL.)
Lebensmitteltyp
FleIsch
Ente*
Schweinebraten
Schweineschulter
Schweinshaxe
Halbes Hähnchen
Hähnchen/Hühnchen*
FIsch
Forelle
HEISSLUFT UND UNTERHITZE
Das untere Heizelement, das runde Heizelement und
der Heißluft-Lüfter sind aktiv. Geeignet zum Backen
von Pizza, Apfelkuchen und Obstkuchen.
(Siehe die Beschreibungen und Tipps für OBER- und
UNTERHITZE.)
Lebensmitteltyp
Käsekuchen, Mürbeteig
Pizza *
Quiche Lorraine, Mürbeteig
Apfelkuchen, Hefeteig
Apfelstrudel, griech. Blätterteig
FSO 45 FS
Gewicht
Führung/Einschubebene
(g)
(von unten)
2000
1500
1500
1000
600
100
200 g/Stück
Führung/Einschubebene
(von unten)
– 31 –
Temperatur
(°C)
2
150-170
4
160-170
4
150-160
4
150-160
4
180-190
2
210
4
170-180
Temperatur
(°C)
2
150-160
2
200-210
2
180-200
2
150-160
2
170-180
2
Garzeit
(min)
80-100
60-85
120-160
120-140
25 (eine Seite)
20 (andere Seite)
60
45-50
2
Garzeit
(Min.)
65-75
15-20
35-40
35-40
45-65
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