Seite 1
FMY 99 P XS FMY 99 P BK User manual Pyrolytic Oven Bedienungsanleitung Backofen mit Pyrolyse Manuel de l’utilisateur Four à pyrolyse Manuale d’uso Forno pirolitico Manual de usuario Horno con limpieza pirolítica Manual do utilizador Forno pirolítico Podręcznik użytkownika...
TABLE OF CONTENTS OVERVIEW ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 4 CONTROL PANEL ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 4 ACCESSORIES ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 5 FUNCTIONS ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 6 HOW TO USE THE TOUCH DISPLAY ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 7 FIRST TIME USE ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 7 DAILY USE ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 9 USEFUL TIPS ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 13 COOKASSIST COOKING TABLE ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 18 CLEANING AND MAINTENANCE ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������...
Seite 22
INHALT ÜBERSICHT �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������23 BEDIENFELD ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������23 ZUBEHÖR ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 24 FUNKTIONEN ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������25 ANLEITUNG FÜR DAS TOUCH-DISPLAY �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 26 ERSTER GEBRAUCH ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 26 TÄGLICHER GEBRAUCH �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 28 HILFREICHE TIPPS ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 32 COOKASSIST GARTABELLE �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 37 REINIGUNG UND PFLEGE ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 39 LÖSEN VON PROBLEMEN �����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������40 SUPPORT ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������40...
ZUBEHÖR OFENROST FETTPFANNE BACKBLECH BACKAUSZÜGE Die Anzahl und Art der Zubehörteile kann je nach gekauftem Modell variieren. Weiteres Zubehör ist separat über den Kundenservice erhältlich. DEN ROST UND ANDERE ZUBEHÖRTEILE ANBRINGEN DER BACKAUSZÜGE (FALLS EINSETZEN VORHANDEN) Den Rost horizontal einsetzen, indem dieser durch Die Seitengitter aus dem Ofen nehmen und den die Seitengitter geschoben wird;...
FUNKTIONEN » AUFGEHEN MANUELLE FUNKTIONEN Für optimales Gehen lassen von süßen oder herzhaften Hefeteigen� Damit die Qualität • SCHNELLES VORHEIZEN beim Gehen lassen gesichert ist, die Funktion keinesfalls aktivieren, wenn der Backofen Zum schnellen Vorheizen des Ofens� nach einem Garzyklus noch heiß ist� •...
ANLEITUNG FÜR DAS TOUCH-DISPLAY Zum Durchlaufen eines Menüs oder einer Zum Rückkehren zur vorherigen Anzeige: Liste: antippen� Einfach mit Ihrem Finger über das Display Um eine Einstellung zu bestätigen oder zum wischen, um die Menüeinträge oder Werte zu nächsten Bildschirm zu gehen: durchlaufen�...
. EINSTELLEN VON UHRZEIT UND DATUM 4. EINSTELLEN DES STROMVERBRAUCHS Durch die Verbindung des Ofens mit Ihrem Der Ofen ist auf den Verbrauch einer elektrischen Heimnetzwerk werden Uhrzeit und Datum Leistung programmiert, die mit einem Hausnetz mit automatisch eingestellt� Anderenfalls müssen Sie einer Leistung von mehr als 3 kW (16 Ampere) diese manuell einstellen kompatibel ist: Wird in Ihrem Haushalt eine geringere...
TÄGLICHER GEBRAUCH 1. AUSWÄHLEN EINER FUNKTION Temperatur • Zum Einschalten des Ofens drücken oder die wählen Anzeige an einer beliebigen Stelle berühren� Auf dem Display können Sie zwischen den Funktionen Manuell und CookAssist wählen� • Tippen Sie die von Ihnen gewünschte Hauptfunktion an, um das entsprechende Menü...
4. EINSTELLEN START-/ABSCHALTZEIT DER STARTVORWAHL Vorheizen abgeschlossen Sie können den Garvorgang verzögern, bevor Sie eine Legen Sie nun das Essen� Funktion starten: Die Funktion startet oder schaltet sich zur von Ihnen vorgewählten Zeit ab� • Tippen Sie auf “STARTVORWAHL”, um die von Ihnen benötigte Startzeit oder Abschaltzeit einzustellen�...
9. FAVORITEN • Wählen Sie die Funktion aus, die Sie ändern möchten� • Tippen Sie auf “BEARBEITEN”� Die Favoriten-Funktion speichert die Ofeneinstellungen für Ihr Lieblingsrezept� • Wählen Sie die Eigenschaft aus, die Sie ändern möchten� Der Ofen erkennt die am häufigsten verwendeten Funktionen •...
MEHR MODI PYROLYTISCHE REINIGUNG Zum Auswählen von Sabbatmodus und den Zugriff Um durch das Garen entstandene Verschmutzungen auf das Strommanagement� mit einem Zyklus bei hoher Temperatur zu entfernen� Es stehen drei Selbstreinigungszyklen mit Im Sabbatmodus bleibt der Backofen im Backmodus unterschiedlicher Dauer zur Verfügung: Hoch, Mittel, eingeschaltet, bis er deaktiviert wird.
HILFREICHE TIPPS LESEN DER GARTABELLEN Die mitgelieferten Zubehörteile und vorzugsweise Kuchenformen und Backbleche aus dunklem Metall In den Tabellen sind aufgelistet: Rezepte, ob verwenden� Sie können auch Töpfe und Zubehörteile Vorheizen notwendig ist, Temperatur (°C), Grill aus feuerfestem Glas oder Keramik verwenden, die Leistungsstufe, Gardauer (Minuten), Zubehörteile Garzeiten verlängern sich dadurch etwas�...
GRILL Das obere Heizelement ermöglicht optimale Um zu vermeiden, dass das Fleisch anbrennt, Ergebnisse beim Grillen� Es wird empfohlen, das vergrößern Sie den Abstand der gegarten Stücke zum Gargut auf die 4� oder 5� Ebene zu geben� Beim Grillen Grill und versetzen Sie den Rost auf eine der unteren von Fleisch wird empfohlen, eine Fettpfanne zu Ebenen�...
Seite 34
HEISSLUFT Das Ringheizelement und das Gebläse werden Verwenden Sie die 4� Einschubebene zum Garen auf gleichzeitig aktiviert� Das Gebläse an der Rückwand nur einer Ebene, die 1� und 4� Ebene zum Garen auf verteilt die Heißluft gleichmäßig im Backofen� zwei Ebenen und die 1�, 3� und 5� zum Garen auf drei Ebenen�...
HEISSLUFT ÖKO Für diese Funktion ist die 3� Einschubebene nicht notwendig� empfehlenswert� Ein Vorheizen des Backofens ist Rezept Vorheizen Temperatur (°C) Gardauer (Min.) Ebene und Zubehörteile Gefüllte Bratenstücke 80 - 120 * Fleischstücke (Kaninchen, Hähnchen, Lamm) 50 - 100 * * Voraussichtliche Zeitdauer: Je nach persönlichen Vorlieben können die Speisen zu verschiedenen Zeitpunkten aus dem Ofen genommen werden.
COOKASSIST GARTABELLE Ebene und Lebensmittelkategorien Menge Info Garvorgang Zubehörteile Frische Lasagne 500 - 3000 g Bereiten Sie dies nach Ihrem Lieblingsrezept zu. Gießen Sie Béchamelsoße obenauf und bestreuen Sie mit Käse für Tiefkühl-Lasagne 500 - 3000 g perfektes Bräunen Mit Öl bepinseln und mit Salz und Pfeffer einreiben. Mit Knoblauch und Kräutern nach Belieben würzen.
Seite 38
Ebene und Lebensmittelkategorien Menge Info Garvorgang Zubehörteile Legen Sie eine Kuchenform für 8-10 Portionen mit dem Teig HERZHAFTE KUCHEN 800 - 1200 g aus und stechen Sie diesen mit der Gabel ein. Füllen Sie den Teig gemäß Ihrem Lieblingsrezept Den Teig für ein leichtes Brot gemäß Lieblingsrezept Brötchen jeweils 60 - 150 g zubereiten.
REINIGUNG UND PFLEGE Vor dem Ausführen beliebiger Vor dem Ausführen Keine Stahlwolle, Scheuermittel oder aggressive/ätzende Wartungsarbeiten muss der beliebiger Wartungs- oder Reinigungsarbeiten Reinigungsmittel verwenden, Ofen von der Stromversorgung sicherstellen, dass der Ofen da diese die Flächen des Gerätes getrennt sein. abgekühlt ist.
Der Reinigungszyklus läuft� öffnen� abkühlen lassen� SUPPORT Bei Betriebsstörungen wenden Sie sich bitte an einen Wird unser Kundendienst Franke Technischen Kundenservice� kontaktiert, bitte Nehmen Sie nie die Dienste nicht autorisierter die Codes auf dem Techniker in Anspruch� Typenschild des Produkts Machen Sie bitte folgende Angaben: angeben��...
Seite 41
SOMMAIRE APERÇU ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 42 PANNEAU DE COMMANDE ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 42 ACCESSOIRES �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 43 FONCTIONS �����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������44 COMMENT UTILISER L’ÉCRAN TACTILE ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 45 PREMIÈRE UTILISATION �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 45 UTILISATION QUOTIDIENNE ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 47 CONSEILS UTILES ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 51 TABLEAU DE CUISSON COOKASSIST ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������56 NETTOYAGE ET ENTRETIEN �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������58 DÉPANNAGE ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������...
Seite 60
SOMMARIO DESCRIZIONE GENERALE����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 61 PANNELLO DI CONTROLLO ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 61 ACCESSORI ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 62 FUNZIONI ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 63 USO DEL DISPLAY TOUCH ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������64 PRIMO UTILIZZO ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������64 USO QUOTIDIANO �����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������66 CONSIGLI UTILI ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 70 TABELLA DI COTTURA COOKASSIST �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 75 PULIZIA E MANUTENZIONE ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������77 GUIDA ALLA RICERCA GUASTI �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������...
Seite 79
ÍNDICE DESCRIPCIÓN GENERAL ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������80 PANEL DE CONTROL �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������80 ACCESORIOS���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 81 FUNCIONES ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 82 CÓMO UTILIZAR LA PANTALLA TÁCTIL ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 83 PRIMER USO ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 83 USO DIARIO ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 85 CONSEJOS ÚTILES �����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������89 TABLA DE COCCIÓN COOKASSIST ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������94 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������96 SOLUCIÓN DE PROBLEMAS ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������...
Seite 98
ÍNDICE VISÃO GERAL ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������99 PAINEL DE CONTROLO ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������99 ACESSÓRIOS ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������100 FUNÇÕES �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 101 COMO UTILIZAR O ECRà TÁTIL ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������102 UTILIZAR PELA PRIMEIRA VEZ �����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������102 UTILIZAÇÃO DIÁRIA ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������104 CONSELHOS ÚTEIS ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������108 TABELA DE COZEDURA COOKASSIST ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 113 LIMPEZA E MANUTENÇÃO ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 115 RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������...
Seite 117
SPIS TREŚCI INFORMACJE OGÓLNE ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 118 PANEL STEROWANIA ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 118 AKCESORIA ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 119 FUNKCJE ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 120 JAK KORZYSTAĆ Z DOTYKOWEGO WYŚWIETLACZA ������������������������������������������������������������������������������������������������ 121 PIERWSZE UŻYCIE ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 121 CODZIENNA EKSPLOATACJA���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������123 PRAKTYCZNE PORADY ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 127 TABELA GOTOWANIA COOKASSIST �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 132 CZYSZCZENIE I KONSERWACJA ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������134 ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������...