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15.15 Tiefkühlprodukte
Beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpackung. Die angegebenen Garzeiten gelten für das Einschieben in
den kalten Garraum.
Auftauen und Erwärmen tiefgefrorener Speisen
Speise
Zubehör / Ge-
schirr
Teigwaren, frisch,
ungelochter
1
gekühlt
Dampfbehälter
Forelle
gelochter + unge-
lochter Dampfbe-
hälter
Lachsfilet
gelochter + unge-
lochter Dampfbe-
hälter
Brokkoli
gelochter + unge-
lochter Dampfbe-
hälter
Blumenkohl
gelochter + unge-
lochter Dampfbe-
hälter
Bohnen
gelochter + unge-
lochter Dampfbe-
hälter
Erbsen
gelochter + unge-
lochter Dampfbe-
hälter
Karotten
gelochter + unge-
lochter Dampfbe-
hälter
Mischgemüse
gelochter + unge-
lochter Dampfbe-
hälter
Rosenkohl
gelochter + unge-
lochter Dampfbe-
hälter
1
Der Speise etwas Wasser zugeben.
15.16 Prüfgerichte
Diese Übersichten wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen des Geräts nach EN 60350-1:2013 bzw. IEC
60350-1:2011 und nach Norm EN 60705:2012, IEC 60705:2010 zu erleichtern.
Einstellempfehlungen für Prüfgerichte
Lebensmittel
Zubehör
Brokkoli (Dampf-
gelocht + unge-
verteilung)
locht
Brokkoli (Dampf-
gelocht + unge-
nachschub)
locht
Erbsen (Maximale
gelocht + unge-
1
Beladung)
locht
2,0 kg Erbsen gleichmäßig im Behälter verteilen.
1
Einschubhöhe
Heizart
2
2 + 1
2 + 1
2 + 1
2 + 1
2 + 1
2 + 1
2 + 1
2 + 1
2 + 1
Höhe
Heizart
2 + 1
2 + 1
2 + 1
So gelingt's de
Temperatur in °C Dauer in Min.
100
5 - 10
80 - 100
20 - 25
80 - 100
20 - 25
100
6 - 10
100
5 - 8
100
6 - 10
100
5 - 12
100
4 - 6
100
6 - 10
100
5 - 10
Temperatur in °C Garzeit in Min.
100
7 - 9
100
7 - 9
100
5 - 12
37
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