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Verwandte Anleitungen für Bosch CBG635B.1
Inhaltszusammenfassung für Bosch CBG635B.1
- Seite 1 Einbaubackofen CBG635B.1 [de] Gebrauchsanleitung...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis t u n g [ d e ] G e b r a u c h s a n l e i Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Reinigungsmittel ......19 Geeignete Reinigungsmittel . -
Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch
B e s t i m m u n g s g e m ä ß e r können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedie- Bedienungsfragen berät Sie unser Bosch-Infoteam nen. Die Gebrauchs- und Montageanleitung unter Tel.: 089 69 339 339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur für einen späteren Gebrauch oder für Nachbe-... -
Seite 5: Wichtige Sicherheitshinweise
Wichtige Sicherheitshinweise de Warnung (Wichtige Verletzungsgefahr! Sicherheitshinweise Zerkratztes Glas der Gerätetür kann sprin- ■ gen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Generell e i t s h i n w e i s e W i c h t i g e S i c h e r h Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich Verletzungsgefahr! ■... -
Seite 6: Ursachen Für Schäden
Ursachen für Schäden ]Ursachen für Schäden 7Umweltschutz Generell Ihr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier d e n U r s a c h e n f ü r S c h ä U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Achtung! Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie... -
Seite 7: Gerät Kennen Lernen
Gerät kennen lernen de Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie mit Hilfe von Tasten, Touch-Feldern und einem Bedienring die verschiedenen In diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Funktionen Ihres Gerätes ein. Das Display zeigt Ihnen n e n G e r ä... -
Seite 8: Display
Gerät kennen lernen Ringlinie AutoPilot Betriebsart Gerichte mit Gar-Programmen Außen im Display befindet sich die Ringlinie. auswählen Wenn Sie einen Wert ändern, zeigt Ihnen die Ringlinie, Gewicht Gewicht bei der Betriebsart Gerichte aus- wo Sie sich in der Auswahlliste befinden. Je nach Ein- wählen stellbereich ist die Ringlinie durchgängig oder in Seg- Zeitfunktionen... -
Seite 9: Heizarten
Gerät kennen lernen de Heizarten Damit Sie immer die richtige Heizart für Ihr Gericht fin- den, erklären wir Ihnen hier die Unterschiede und Anwendungsbereiche. Die Symbole zu den einzelnen Heizarten unterstützen bei der Wiedererkennung. Heizart Temperatur Verwendung 4D Heißluft 30-275 °C Zum Backen und Braten auf einer oder mehreren Ebenen. -
Seite 10: Weitere Informationen
Zubehör Weitere Informationen _Zubehör In den meisten Fällen bietet Ihnen das Gerät Hinweise und weitere Informationen zur gerade ausgeführten Ihrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten Aktion. Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und Tippen Sie auf das Feld °. -
Seite 11: Zubehör Kombinieren
Zubehör de Sonderzubehör Rastfunktion Das Zubehör kann etwas bis zur Hälfte herausgezogen Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst, im werden, bis es einrastet. Die Rastfunktion verhindert Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches das Kippen des Zubehörs beim Herausziehen. Das Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie in unseren Prospek- Zubehör muss richtig in den Garraum eingeschoben ten oder im Internet. -
Seite 12: Kvor Dem Ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch KVor dem ersten Gebrauch Glasbräter (5,1 Liter) HEZ915001 Für Schmorgerichte und Aufläufe. Besonders gut geeignet für die Betriebsart Bevor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen “Gerichte”. b r a u c h V o r d e m e r s t e n G e Sie einige Einstellungen vornehmen. -
Seite 13: Garraum Und Zubehör Reinigen
Wenn der Garraum abgekühlt ist, reinigen Sie die glat- Es leuchten alle Touch-Felder rot auf. Im Display ten Flächen mit Spüllauge und einem Spültuch. erscheint das Bosch Logo und danach die erste Heizart der Auswahlliste. Zubehör reinigen Welche Betriebsart nach dem Einschalten Hinweis: Reinigen Sie das Zubehör gründlich mit Spüllauge und... -
Seite 14: Betriebsart Einstellen
Gerät bedienen Betriebsart einstellen Mit Taste start/stop l starten. Die Zeit im Display zeigt an, wie lange der Betrieb Nach dem Einschalten des Gerätes erscheint die einge- bereits läuft. stellte Vorschlags-Betriebsart. Sie können diese Einstel- lung sofort mit Taste start/stop l starten. Wenn Sie eine andere Betriebsart einstellen möchten, finden Sie die genauen Beschreibungen dazu in den entsprechenden Kapiteln. -
Seite 15: Schnellaufheizen
Zeitfunktionen de Schnellaufheizen OZeitfunktionen Mit dem Schnellaufheizen können Sie bei einigen Hei- zarten die Aufheizdauer verkürzen. Ihr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Z e i t f u n k t i o n e n Geeignete Heizarten für das Schnellaufheizen sind: Zeitfunktion Verwendung <... -
Seite 16: Ändern Und Abbrechen
Zeitfunktionen Mit dem Bedienring die Dauer einstellen. Ende einstellen Die Uhrzeit, zu der die Dauer endet, können Sie ver- schieben. Sie können z. B. morgens Ihr Gericht in den Garraum geben und so einstellen, dass es mittags fertig ist. Hinweise Achten Sie darauf, dass Lebensmittel nicht zu lange ■... -
Seite 17: Wecker Einstellen
Kindersicherung de Ändern und abbrechen AKindersicherung Um die Endezeit zu ändern, unterbrechen Sie vorher den Betrieb mit der Taste start/stop l und tippen Sie Damit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten zweimal auf das Feld s. Die Endezeit steht weiß im K i n d e r s i c h e r u n g oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer Kin- Fokus und kann mit dem Bedienring geändert werden. -
Seite 18: Grundeinstellungen
Grundeinstellungen QGrundeinstellungen Markenlogo Anzeigen* Nicht anzeigen Gebläse-Nachlaufzeit Empfohlen* Damit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen kön- G r u n d e i n s t e l l u n g e nen, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur Verfü- Minimal gung. -
Seite 19: Sabbateinstellung
Sabbateinstellung de FSabbateinstellung DReinigungsmittel Mit der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer bis Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät S a b b a t e i n s t e l l u n g R e i n i g u n g s m i t t e l 74 Stunden einstellen. -
Seite 20: Garraumflächen
Reinigungsmittel Garraumflächen Türscheiben Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Die Rückwand im Garraum ist selbstreinigend. Sie Tuch nachtrocknen. erkennen das an der rauen Oberfläche. Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus Boden, Decke und Seitenteile sind emailliert und haben Edelstahl verwenden. -
Seite 21: Gerät Sauberhalten
Gestelle de Gerät sauberhalten pGestelle Damit sich keine hartnäckigen Verschmutzungen bil- den, halten Sie das Gerät immer sauber und entfernen Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Verschmutzungen umgehend. G e s t e l l e lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie Sie die Gestelle aushängen und reinigen können. -
Seite 22: Gerätetür
Gerätetür Gestelle einhängen qGerätetür Die Gestelle passen nur rechts oder links. Achten Sie bei beiden Gestellen darauf, dass die gebogenen Stan- Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät gen vorne sind. G e r ä t e t ü r lange schön und funktionsfähig. -
Seite 23: Gerätetür Einhängen
Gerätetür de Türabdeckung abnehmen Gerätetür einhängen Die Gerätetür in umgekehrter Reihenfolge wieder ein- Der Edelstahleinleger in der Türabdeckung kann sich hängen. verfärben. Zur gründlichen Reinigung können Sie die Abdeckung entfernen. Beim Einhängen der Gerätetür darauf achten, dass beide Scharniere gerade in die Öffnung eingeführt Gerätetür etwas öffnen. -
Seite 24: Türscheiben Aus- Und Einbauen
Gerätetür Türscheiben aus- und einbauen Einbauen am Gerät Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben Frontscheibe unten in die Halterungen einführen der Gerätetür ausbauen. (Bild Frontscheibe schließen bis die beiden oberen Haken Ausbauen am Gerät gegenüber der Öffnung sind (Bild "... -
Seite 25: Fehlermeldungen Im Display
Störungen, was tun? de Störungen selbst beheben 3Störungen, was tun? Technische Störungen am Gerät können Sie oft ganz leicht selbst beheben. Wenn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer Klei- S t ö r u n g e n , w a s t u Wenn eine Speise nicht optimal gelingt, finden Sie am nigkeit. -
Seite 26: Garraumlampe An Der Decke Auswechseln
Kundendienst Garraumlampe an der Decke auswechseln 4Kundendienst Wenn die Garraumlampe ausgefallen ist, muss sie aus- gewechselt werden. Temperaturbeständige 230V-Halo- Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kun- genlampen, 25 Watt, erhalten Sie beim Kundendienst K u n d e n d i e n s t dendienst für Sie da. -
Seite 27: Gerichte
Gerichte de Nachgaren PGerichte Nachdem die Dauer beendet ist, können Sie bei einigen Gerichten nachgaren, wenn Sie mit dem Garergebnis Mit der Betriebsart “AutoPilot” können Sie die verschie- noch nicht zufrieden sind. G e r i c h t e densten Speisen zubereiten. -
Seite 28: Jfür Sie In Unserem Kochstudio Getestet
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Zubehör JFür Sie in unserem Achten Sie darauf, dass Sie immer geeignetes Zubehör Kochstudio getestet verwenden und es richtig herum einschieben. Rost Den Rost mit der offenen Seite zur Gerätetür und der Hier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die opti- Krümmung nach unten einschieben. - Seite 29 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Kuchen in Formen Rührkuchen, einfach Kastenform 150-170 55-70 Rührkuchen, fein Kranz-/Kastenform 150-170 60-80 Obstkuchen aus Rührteig, fein Gugelhupfform 160-180 45-60 Tortenboden aus Rührteig Tortenbodenform 150-170...
- Seite 30 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Spritzgebäck, 2 Ebenen (5 Min. vorheizen) Universalpfanne + Backblech 140-150* 30-40 < Plätzchen Backblech 140-160 15-30 < Plätzchen, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 130-150 20-35 <...
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Seite 31: Brot Und Brötchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Brot und Brötchen Tiefkühlprodukte Verwenden Sie keine stark vereisten Tiefkühlprodukte. Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zum Backen Entfernen Sie Eis an der Speise. von Brot und Brötchen. In den Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen für viele Speisen. Tiefkühlprodukte sind teilweise ungleichmäßig vorgeba- cken. -
Seite 32: Pizza, Quiche Und Pikanter Kuchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Grill- Dauer in höhe in °C stufe Min. Mischbrot, 1,5 kg Universalpfanne 190-200* 35-45 < Vollkornbrot, 1 kg Universalpfanne 220* < 40-50 Fladenbrot Universalpfanne 250-270 20-30 Brötchen Aufbackbrötchen oder -baguette, vorge- Universalpfanne 200-220 10-20... -
Seite 33: Empfohlene Einstellwerte
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Backzeiten können nicht durch höhere Tem- Tiefkühlprodukte Hinweis: peraturen verkürzt werden. Das Gericht wäre nur außen Verwenden Sie keine stark vereisten Tiefkühlprodukte. gar, aber innen nicht durchgebacken. Entfernen Sie Eis an der Speise. Tiefkühlprodukte sind teilweise ungleichmäßig vorgeba- Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise cken. -
Seite 34: Auflauf Und Soufflé
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Auflauf und Soufflé Empfohlene Einstellwerte In der Tabelle finden Sie für verschiedene Aufläufe und Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur Zuberei- Soufflés die optimale Heizart. Temperatur und Gardauer tung von Auflauf und Soufflé. In den Einstelltabellen fin- sind von der Menge und dem Rezept abhängig. -
Seite 35: Geflügel
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Geflügel Bei sehr fettigen Grillstücken die Universal- Hinweis: pfanne nicht direkt unter dem Rost einschieben, son- Ihr Gerät bietet Ihnen verschiedene Heizarten zur Zube- dern auf Höhe 1. reitung von Geflügel. In den Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen für einige Speisen. -
Seite 36: Fleisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Grill- Dauer in höhe in °C stufe Min. Hähnchen Hähnchen, 1 kg Rost 200-220 60-70 Hähnchenbrustfilet, je 150 g (grillen, Rost 15-20 5 Min. vorheizen) Hähnchenkleinteile, je 250 g Rost 220-230 30-35... - Seite 37 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Offenes Geschirr Hinweise Zum Braten von Fleisch verwenden Sie am besten eine Der Grillheizkörper schaltet sich immer wieder ein ■ hohe Bratform. Stellen Sie die Form auf den Rost. Wenn und aus, das ist normal. Wie oft das geschieht, rich- Sie kein passendes Geschirr haben, verwenden Sie die tet sich nach der eingestellten Grillstufe.
- Seite 38 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Grill- Dauer in höhe in °C stufe Min. Kasseler mit Knochen, 1 kg (mit etwas Geschirr geschlossen 210-220 60-80 Wasserzugabe) Schweinesteaks, 2 cm dick Rost 16-20 Schweinemedaillons, 3 cm dick Rost 8-12 Rindfleisch...
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Seite 39: Fisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Fisch Geschlossenes Geschirr Der Garraum bleibt bei der Zubereitung im geschlosse- Ihr Gerät bietet Ihnen verschiedene Heizarten zur Zube- nen Geschirr wesentlich sauberer. Achten Sie darauf, reitung von Fisch. In den Einstelltabellen finden Sie opti- dass der Deckel passt und gut schließt. -
Seite 40: Gemüse Und Beilagen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Grill- Dauer in höhe in °C stufe Min. Fisch Fisch, gegrillt, ganz 300 g, z. B. Forelle Rost 170-190 20-30 Fisch, gegrillt, ganz 1,5 kg, z. B. Lachs Rost 170-190 30-40... -
Seite 41: Joghurt
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Grill- Dauer in höhe in °C stufe Min. Kartoffelprodukte, gefroren Kartoffel-Rösti (zwischendurch wenden) Universalpfanne 200-220 20-30 Kartoffeltaschen, gefüllt (zwischendurch Universalpfanne 190-210 15-25 wenden) Kroketten Backblech 200-220 15-25 Pommes Frites (zwischendurch wenden) Backblech 190-210 20-30 Pommes Frites, 2 Ebenen (zwischen-... -
Seite 42: Energiesparen Mit Den Eco-Heizarten
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Small Cakes, 2 Ebenen (5 Min. vorheizen) Universalpfanne + Backblech 150* 25-40 < Wasserbiskuit Springform Ø26 cm 160-170* 25-35 Wasserbiskuit Springform Ø26 cm 160-170* 25-35 <... - Seite 43 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Kuchen in Formen Rührkuchen in der Form Kranz-/Kastenform 140-160 60-80 Tortenboden aus Rührteig Tortenbodenform 140-160 20-40 Biskuitboden, 2 Eier Tortenbodenform 150-170 20-30 Biskuittorte, 3 Eier...
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Seite 44: Acrylamid In Lebensmitteln
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Acrylamid in Lebensmitteln Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt zubereite- ten Getreide- und Kartoffelprodukten, wie z. B. Kartoffel- chips, Pommes frites, Toast, Brötchen, Brot oder feinen Backwaren (Kekse, Lebkuchen, Spekulatius). Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung Allgemein Garzeiten möglichst kurz halten. -
Seite 45: Tipps Zum Sanftgaren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gericht Geschirr Einschub- Heizart Anbratdauer Temperatur Dauer in höhe in Min. in °C Min. Schweinemedaillons, 4 cm dick Geschirr offen 90-120 Rindfleisch Rinderbraten (Hüfte), 6-7 cm dick, Geschirr offen 8-10 180-240 1,5 kg Rinderfilet, ganz, 1 kg Geschirr offen 120-180... -
Seite 46: Einkochen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Obst, Gemüse und Kräuter Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Stunden Wurzelgemüse (Karotten), geraspelt, blan- Rost < chiert Pilze in Scheiben Rost < Kräuter, geputzt 1-2 Roste < Einkochen Die Glasränder abwischen, sie müssen sauber sein. Auf jedes Glas einen nassen Gummiring und einen Deckel Sie können in Ihrem Gerät Obst und Gemüse einko- legen. -
Seite 47: Teig Gehen Lassen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Einkochen Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in Min. höhe in °C Kernobst, z. B. Äpfel, Erdbeeren 1 Liter Einmachgläser 160-170 bis zum Perlen: 30-40 < Nachwärme: 25 Teig gehen lassen Stückgare Stellen Sie Ihr Gebäck auf die in der Tabelle angege- Sie können in Ihrem Gerät Hefeteig schneller gehen las- bene Einschubhöhe. - Seite 48 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000885290* 940505 9000885290...