Inductiekoken; Voordelen Van Het Koken Door Middel Van Inductie; Geschikte Pannen; Het Apparaat Leren Kennen - Siemens EH6..TA11E Montageanleitung

Kook met weinig water. Op die manier bespaart u
D
energie en blijven bovendien vitamines en mineralen
van de groente behouden.
Bij de bereiding van stoofgerechten of vloeibaar
D
voedsel zoals soep, sauzen of dranken, kunnen deze
ongemerkt te snel verhitten en overkoken.
Daarom wordt aanbevolen deze gerechten langzaam
te verwarmen. Kies hiertoe een geschikt
vermogensniveau en roer voor en tijdens de verhitting
in het voedsel.

Inductiekoken

Voordelen van het koken door middel
van inductie
Koken op inductie betekent een radicale ommekeer in de
traditionele manier om te verwarmen. De warmte wordt
rechtstreeks in de pan gegenereerd. De voordelen
daarvan zijn:
Snel koken en bakken
D
Lager energieverbruik
D
Eenvoudig in gebruik en om schoon te maken
D
Controle op de bereiding en veiligheid
D

Geschikte pannen

Ferromagnetische pannen
Alleen ferromagnetische pannen zijn geschikt voor
inductiekoken. Zij kunnen gemaakt zijn van :
geëmailleerd staal
D
gietijzer
D
speciale pannen voor inductie van roestvrij staal.
D
Kijk, om te weten of de pannen geschikt zijn, of ze door
een magneet worden aangetrokken.
Ongeschikte pannen
Gebruik nooit pannen die gemaakt zijn van:
normaal edelstaal
D
glas
D
aardewerk
D
koper
D
aluminium
D
18
Als er geen pan op de geselecteerde zone wordt gezet of
als de pan niet gemaakt is van geschikt materiaal of niet
de geschikte afmeting heeft, gaat de kookstand die op
de indicator te zien is knipperen.
Lege pannen of pannen met een dunne bodem
Verwarm geen lege pannen en gebruik nooit pannen met
een dunne bodem. Hoewel de kookplaat is uitgerust met
een intern veiligheidssysteem, kan een lege pan zo snel
warm worden dat de functie automatische
uitschakeling" geen tijd heeft om te reageren en er zeer
hoge temperaturen bereikt kunnen worden. De bodem
van de pan kan zelfs smelten en de glasplaat
beschadigen. Raak in dat geval de pan niet aan en zet de
kookzone uit. Als de kookplaat nadat hij afgekoeld is nog
niet werkt, neem dan contact op met de technische
dienst.
Pandetectie
Iedere kookzone heeft een minimumlimiet van
pandetectie, die varieert afhankelijk van het materiaal van
de pan. Daarom moet de kookzone worden gebruikt
waarvan de diameter het dichtst in de buurt komt van die
van de pan.

Het apparaat leren kennen

Op pagina 15 vindt u een typenoverzicht met informatie
over afmetingen.

El panel de mando

Bedieningsvlak voor T timerfunctie
B
edieningsvlak voor
hoofdschakelaar
@
Ñ kinderslot
Bedieningsvlak voor
T timerfunctie
B
edieningsvlak voor
hoofdschakelaar
@
Ñ kinderslot
Bedieningsvlakken om
de kookstand te
selecteren
Bedieningsvlak voor
• zone bordenwarmer
Bedieningsvlakken om
de kookstand te
selecteren