Inhaltsverzeichnis
Werbung
Quicklinks
Werbung
Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für Siemens EH645LFE3E
Inhaltszusammenfassung für Siemens EH645LFE3E
- Seite 1 Kochfeld EH...LF... de Gebrauchsanleitung...
- Seite 2 Ø = cm...
-
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Deaktivieren ....... . 17 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungsfragen berät Sie unsere Siemens Info Line Warmhaltefunktion..... . . 17 unter Tel.: 089 21 751 751* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr... -
Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Bestimmungsgemäßer Gebrauch Bei Verwendung der Kochfunktionen muss die 8Bestimmungsgemäßer eingestellte Kochstelle mit der Kochstelle Gebrauch übereinstimmen, auf der sich der Topf mit dem Temperatursensor befindet. Diese Anleitung sorgfältig lesen. Die Falls Sie einen Herzschrittmacher oder eine G e b r a u c h B e s t i m m u n g s g e m ä... -
Seite 5: Wichtige Sicherheitshinweise
Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Stromschlaggefahr! (Wichtige Unsachgemäße Reparaturen sind ■ Sicherheitshinweise gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen und beschädigte Warnung – Brandgefahr! e i t s h i n w e i s e W i c h t i g e S i c h e r h Heißes Öl und Fett entzündet sich schnell. - Seite 6 Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Verletzungsgefahr! Die Batterie im kabellosen ■ Temperatursensor kann beschädigt werden oder bersten, wenn sie zu heiß wird. Den Sensor nach dem Kochen vom Kochfeld nehmen und nicht in der Nähe von Wärmequellen aufbewahren. Der Temperatursensor kann beim Entfernen Verletzungsgefahr! ■...
-
Seite 7: Ursachen Für Schäden
Ursachen für Schäden ]Ursachen für Schäden Achtung! d e n U r s a c h e n f ü r S c h ä Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen das ■ Kochfeld. Niemals Kochgeschirr leerkochen lassen. Das ■ könnte zu Schäden führen. Keine heißen Töpfe oder Pfannen auf das ■... -
Seite 8: Umweltschutz
Umweltschutz fKochen mit Induktion 7Umweltschutz Vorteile beim Kochen mit Induktion In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen zum U m w e l t s c h u t z K o c h e n m i t I n d u k t i o n Energiesparen und zur Geräteentsorgung. -
Seite 9: Topferkennung
Kochen mit Induktion Besteht das Material des Geschirrbodens unter Topferkennung ■ anderem aus Aluminiumanteilen ist die Jede Kochstelle hat eine Untergrenze für die ferromagnetische Fläche ebenfalls verringert. Es Topferkennung, diese hängt vom ferromagnetischen kann sein, dass dieses Geschirr nicht richtig warm Durchmesser und vom Material des Geschirrbodens wird oder eventuell gar nicht erkannt wird. -
Seite 10: Gerät Kennen Lernen
Gerät kennen lernen *Gerät kennen lernen Sie finden Informationen über Maße und Leistungen der G e r ä t k e n n e n l e r n e n Kochstellen in~ Seite 2 Bedienfeld Anzeigen Bedienflächen Betriebszustand ‹ Hauptschalter Kochstufen ‚... -
Seite 11: Die Kochstellen
Gerät kennen lernen Die Kochstellen Kochstellen Einfache Kochstelle Kochgeschirr in geeigneter Größe verwenden. Bräterzone Die Kochstelle schaltet sich automatisch zu, wenn ein Kochgeschirr verwendet wird, dessen î Boden der Größe der äußeren Zone entspricht. Nur für das Induktionskochen geeignetes Kochgeschirr verwenden, siehe Abschnitt ~ "Kochen mit Induktion" Restwärmeanzeige Das Kochfeld hat für jede Kochstelle eine Restwärmeanzeige. -
Seite 12: Gerät Bedienen
Gerät bedienen Kochstufe ändern 1Gerät bedienen Kochstelle auswählen und im Einstellbereich die gewünschte Kochstufe einstellen. In diesem Kapitel können Sie nachlesen, wie eine G e r ä t b e d i e n e n Kochstelle eingestellt wird. In der Tabelle finden Sie Kochstelle ausschalten Kochstufen und Garzeiten für verschiedene Gerichte. - Seite 13 Gerät bedienen Gartabelle In der Tabelle wird angezeigt, welche Kochstufe für jede Speise geeignet ist. Die Garzeit kann je nach Art, Gewicht, Dicke und Qualität der Speisen variieren. Kochstufe Garzeit (Min.) Schmelzen Schokolade, Kuvertüre 1 - 1.5 Butter, Honig, Gelatine 1 - 2 Erwärmen und Warmhalten Eintopf, z.
- Seite 14 Gerät bedienen Kochstufe Garzeit (Min.) Schmoren / Braten mit wenig Öl* Schnitzel, natur oder paniert 6 - 7 6 - 10 Schnitzel, tiefgekühlt 6 - 7 8 - 12 Kotelett, natur oder paniert** 6 - 7 8 - 12 Steak (3 cm dick) 7 - 8 8 - 12 Geflügelbrust (2 cm dick)**...
-
Seite 15: Zeitfunktionen
Zeitfunktionen Kochfunktionen OZeitfunktionen Wird für eine Kochstelle eine Garzeit programmiert und eine der Kochfunktionen ist aktiviert, startet die Ihr Kochfeld verfügt über drei Timerfunktionen: eingestellte Garzeit erst, wenn die Temperatur für den Z e i t f u n k t i o n e n gewählten Bereich erreicht ist. -
Seite 16: Stoppuhr-Funktion
PowerBoost Funktion Stoppuhr-Funktion vPowerBoost Funktion Die Stoppuhr-Funktion zeigt die seit der Aktivierung verstrichene Zeit an. Mit der PowerBoost-Funktion können große P o w e r B o o s t F u n k t i Sie funktioniert unabhängig von den Kochstellen und Wassermengen schneller erhitzt werden als mit der anderen Einstellungen. -
Seite 17: Shortboost Funktion
ShortBoost Funktion xShortBoost Funktion zWarmhaltefunktion Mit der ShortBoost-Funktion kann das Kochgeschirr Diese Funktion ist geeignet zum Schmelzen von S h o r t B o o s t F u n k t i W a r m h a l t e f u n k t i o n Schokolade oder Butter und zum Warmhalten von schneller erhitzt werden als mit der Kochstufe Š... -
Seite 18: Kochassistenzfunktionen
Kochassistenzfunktionen Die Kochfunktionen stehen für alle Kochstellen zur ÜKochassistenzfunktionen Verfügung, sofern ein kabelloser Temperatursensor vorhanden ist. Mit den Kochassistenzfunktionen wird das Kochen ganz In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über: t i o n e n K o c h a s s i s t e n z f u n k einfach und Sie erhalten immer ein optimales Funktionsarten Kochassistent Kochergebnis. -
Seite 19: Geeignetes Kochgeschirr
Kochassistenzfunktionen Geeignetes Kochgeschirr Sensoren und Sonderzubehör Wählen Sie immer die Kochstelle, die dem Die Sensoren messen während des gesamten Durchmesser des Geschirrbodens am besten Kochvorgangs die Temperatur des Topfes oder der entspricht. Setzen Sie das Kochgeschirr mittig auf die Pfanne. Dadurch wird die Leistung mit hoher Kochstelle. - Seite 20 Kochassistenzfunktionen Temperaturstufen Temperaturstufe Geeignet für sehr niedrig Zubereitung und Reduzieren von Saucen, Andünsten von Gemüse und Braten von Speisen mit nativem Olivenöl extra, Butter oder Margarine. niedrig Braten von Speisen mit nativem Olivenöl extra, Butter oder Margarine, z. B. Omelettes. mittel - niedrig Braten von Fisch und dickem Bratgut, z.
- Seite 21 Kochassistenzfunktionen Temperaturbereiche und -stufen Kochfunktionen Temperaturstufe Temperaturbereich Geeignet für Erwärmen, Warmhalten 1/70 ºC 60 - 70 ºC z. B. Suppen, Punsch Garziehen 2/90 ºC 80 - 90 ºC z. B. Reis, Milch Kochen 3/100 ºC 90 - 100 ºC z. B. Nudeln, Gemüse Garen im Schnellkochtopf 4/120 ºC 110 - 120 ºC...
- Seite 22 Kochassistenzfunktionen Den kabellosen Temperatursensor mit dem So stellen Sie ein Bedienfeld verbinden Temperatursensor am Topf befestigen, siehe Kapitel Vor der ersten Verwendung der Kochfunktionen muss ~ "Vorbereitung und Pflege des kabellosen die Verbindung zwischen dem kabellosen Temperatursensors" Temperatursensor und dem Bedienfeld hergestellt sein. Einen Topf mit ausreichend Flüssigkeit auf die Um den kabellosen Temperarursensor mit dem gewünschte Kochstelle stellen und immer mit einem...
-
Seite 23: Empfohlene Gerichte
Kochassistenzfunktionen Empfohlene Gerichte Die folgende Tabelle zeigt eine Auswahl an Gerichten und ist nach Lebensmitteln sortiert. Temperatur und Garzeit sind von Menge, Zustand und Qualität der Lebensmittel abhängig. Fleisch Kochassistenz- Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab funktionen Signalton (Min.) Funktion Mit wenig Öl braten Schnitzel natur oder paniert Bratsensor 6 - 10... - Seite 24 Kochassistenzfunktionen Eierspeisen Kochassistenz- Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab funktionen Signalton (Min.) Funktion Mit wenig Öl braten Crêpes* Bratsensor Omelett* Bratsensor 3 - 6 Spiegeleier Bratsensor 2 - 4 2 - 6 Rühreier Bratsensor 4 - 9 Kaiserschmarrn Bratsensor 10 - 15 French Toast* Bratsensor 4 - 8 Funktion Kochen...
- Seite 25 Kochassistenzfunktionen Kartoffeln Kochassistenz- Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab funktionen Signalton (Min.) Funktion Mit wenig Öl braten Bratkartoffeln (aus gekochten Kartoffeln mit Schale) Bratsensor 6 - 12 Bratkartoffeln (aus rohen Kartoffeln) Bratsensor 15 - 25 Reibekuchen* Bratsensor 2,5 - 3,5 Schweizer Rösti Bratsensor 50 - 55 Glasierte Kartoffeln Bratsensor...
- Seite 26 Kochassistenzfunktionen Saucen Kochassistenz- Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab funktionen Signalton (Min.) Funktion Mit wenig Öl braten Tomatensauce mit Gemüse Bratsensor 25 - 35 Béchamelsauce Bratsensor 10 - 20 Käsesauce, z. B. Gorgonzolasauce Bratsensor 10 - 20 Reduzieren von Saucen, z. B. Tomatensauce, Bolognesesauce Bratsensor 25 - 35 Süße Saucen, z.
-
Seite 27: Vorbereitung Und Pflege Des Kabellosen Temperatursensors
Kochassistenzfunktionen Weitere Kochassistenz- Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab funktionen Signalton (Min.) Funktion Mit wenig Öl braten Camembert / Käse Bratsensor 7 - 10 Vorgegarte Trockenprodukte unter Wasserzugabe, z. B. Nudeln Bratsensor 5 - 10 Croutons Bratsensor 6 - 10 Mandeln / Nüsse / Pinienkerne Bratsensor 3 - 15 Funktion Erwärmen/Warmhalten... -
Seite 28: Verwendung Des Kabellosen Temperatursensors
Kochassistenzfunktionen Das Gehäuseoberteil abziehen. Die alte Batterie Verwendung des kabellosen Temperatursensors entfernen. Die neue Batterie einschieben. Dabei auf Den Temperatursensor so am Silikonpatch anbringen, die Polung achten. dass er sich perfekt anpasst. Achtung! Hinweise Zum Entfernen der Batterie keine Gegenstände aus Sicherstellen, dass der Silikonpatch vollständig Metall verwenden. -
Seite 29: Konformitätserklärung
Kinder das Kochfeld einschalten. einschlägigen Bestimmungen der Richtlinie 1999/5/EG entspricht. Kindersicherung aktivieren und deaktivieren Eine ausführliche R&TTE-Konformitätserklärung finden Sie im Internet unter www.siemens-home.com auf der Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein. Produktseite Ihres Gerätes unter Zusätzliche Dokumente. Aktivieren: Das Kochfeld mit dem Hauptschalter einschalten. -
Seite 30: Wisch-Schutz
Wisch-Schutz bAutomatische Abschaltung kWisch-Schutz Wenn Sie über das Bedienfeld wischen, während das Wenn eine Kochstelle für längere Zeit in Betrieb ist und W i s c h - S c h u t z h a l t u n g A u t o m a t i s c h e A b s c Kochfeld eingeschaltet ist, können sich Einstellungen keine Einstellungsänderung vorgenommen wurde, wird... -
Seite 31: Qgrundeinstellungen
Grundeinstellungen QGrundeinstellungen Das Gerät bietet verschiedene Grundeinstellungen. G r u n d e i n s t e l l u n g e Diese können an Ihre eigenen Gewohnheiten angepasst werden. Anzeige Funktion Automatische Kindersicherung ™‚ ‹ Manuell*. ‚ Automatisch. -
Seite 32: So Gelangen Sie Zu Den Grundeinstellungen
Grundeinstellungen Anzeige Funktion Auf Werkseinstellungen zurücksetzen ™‹ ‹ Individuelle Einstellungen.* ‚ Auf Werkseinstellungen zurücksetzen. * Werkseinstellungen So gelangen Sie zu den Grundeinstellungen: Das Symbol mindestens 4 Sekunden lang berühren. Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein. Die Einstellungen wurden gespeichert. Das Kochfeld einschalten. In den nächsten 10 Sekunden das Symbol Grundeinstellungen verlassen 4 Sekunden lang berühren. -
Seite 33: Energie-Verbrauchsanzeige
Energie-Verbrauchsanzeige [Energie- tGeschirrtest Verbrauchsanzeige Mit dieser Funktion kann die Schnelligkeit und Qualität G e s c h i r r t e s t des Kochvorgangs abhängig vom Kochgeschirr Diese Funktion zeigt den gesamten Energieverbrauch überprüft werden. s a n z e i g e E n e r g i e - V e r b r a u c h des letzten Kochvorgangs dieses Kochfelds an. -
Seite 34: Reinigen
Reinigen Kochfeldrahmen DReinigen Um Schäden am Kochfeldrahmen zu vermeiden, befolgen Sie bitte die folgenden Hinweise: Geeignete Reinigungs- und Pflegemittel erhalten Sie R e i n i g e n über den Kundendienst oder in unserem e-Shop. Verwenden Sie nur warme Spüllauge ■... -
Seite 35: Häufige Fragen Und Antworten (Faq)
Häufige Fragen und Antworten (FAQ) {Häufige Fragen und Antworten (FAQ) d A n t w o r t e n ( F A Q ) H ä u f i g e F r a g e n u n Gebrauch Warum kann ich das Kochfeld nicht einschalten und warum leuchtet das Symbol der Kindersicherung? Die Kindersicherung ist aktiviert. -
Seite 36: Störungen, Was Tun
Störungen, was tun? Reinigen Wie wird das Kochfeld gereinigt? Optimale Ergebnisse werden mit speziellen Glaskeramik-Reinigungsmitteln erzielt. Es wird empfohlen, keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel, Reiniger für Geschirrspüler (Konzentrate) oder Scheuerlappen zu verwenden. Weitere Informationen zur Reinigung und Pflege des Kochfelds finden Sie im Kapitel ~ "Reinigen" 3Störungen, was tun? In der Regel sind Störungen leicht zu behebende S t ö... -
Seite 37: Kundendienst
Kundendienst Anzeige Mögliche Ursache Abhilfe Die Anzeige am Temperatur- Die Batterie des Temperatursensors ist fast ver- Batterie 3V CR2032 auswechseln. Siehe Abschnitt sensor blinkt zweimal. braucht. Der nächste Garvorgang kann infolge ~ "Auswechseln der Batterie" einer verbrauchten Batterie unterbrochen wer- den. -
Seite 38: Prüfgerichte
Prüfgerichte EPrüfgerichte Diese Tabelle wurde für Prüfinstitute erstellt, um das P r ü f g e r i c h t e Testen unserer Geräte zu erleichtern. Die Daten der Tabelle beziehen sich auf unsere Zubehörkochgefäße von Schulte-Ufer (4-teiliges Kochtopfset für Induktionsherde HZ 390042) mit folgenden Abmessungen: Stieltopf Ø... - Seite 39 Prüfgerichte Vorheizen Garen Kochstu- Dauer Prüfgerichte Geschirr Kochstufe (Min:Sek) ckel ckel Milchreis kochen Milchreis, mit Deckel gekocht Temperatur der Milch: 7 ºC Die Milch erwärmen, bis diese beginnt aufzusteigen. Empfohlene Koch- stufe einstellen und Reis, Zucker und Salz zur Milch geben. Garzeit einschließlich Vorheizen ca.
- Seite 40 *9001160787* 9001160787 951120(00)