Matlagning Med Induktion; Fördelar Med Induktion; Lämpliga Kokkärl; Lär Känna Din Spis - Siemens EH6..TA11E Montageanleitung

Matlagning med induktion

Fördelar med induktion
Induktionsvärme är en radikal förändring jämfört med
traditionell värme, då värmen alstras direkt i kokkärlet.
Därför har den flera fördelar:
Snabbare kokning och stekning
D
Mindre energiförbrukning.
D
Bekvämare och lättare rengöring
D
Kontroll över matlagning samt säkerhet
D
Lämpliga kokkärl
Ferromagnetiska kokkärl
Endast ferromagnetiska kärl är användbara med
induktion. De kan vara av följande material:
emaljerat järn
D
gjutjärn
D
specialkärl av rostfritt stål för induktion.
D
För att kontrollera om kärlen är av rätt material kan man
prova om en magnet dras till kärlet.
Olämpliga kokkärl
Använd inte kokkärl av:
normalt stål
D
glas
D
lergods
D
koppar
D
aluminium
D
Om inget kokkärl placeras på en kokzon eller om kärlet
inte är av lämpligt material eller rätt storlek kommer
lägesindikatorn som visas i kokzonen att blinka.
Tomma kokkärl eller kärl med tunn botten
Värm inte tomma kärl och använd inte kärl med tunn
botten. Hällen är utrustad med ett internt
säkerhetssystem men ett tomt kokkärl kan värmas upp
så snabbt att funktionen "automatisk avstängning" inte
hinner reagera och kärlet kan då nå mycket hög
temperatur. Kärlets botten kan till och med smälta och
skada hällens glas. Om detta skulle inträffa, rör inte vid
kärlet och stäng av kokzonen. Om den inte fungerar när
den svalnat, kontakta Kundtjänst.
Avkänning av kokkärl
Varje kokzon har en nedre gräns för avkänning av
kokkärl, och den varierar beroende på materialet i använt
kärl. Därför bör den kokzon användas vars storlek passar
bäst till kokkärlets diameter.
66
Dubbel eller tredubbel kokzon
Dessa zoner känner av kokkärl av olika storlek. Zonen
anpassar sig automatiskt till kokkärlets material och
egenskaper och aktiverar bara en enkel zon eller hela
ytan och levererar lämplig effekt för gott resultat vid
matlagning.
Lär känna din spis
På sidan 63 finns en typöversikt med måttangivelser.

Kontrollpanelen

Kontrollyta för
huvudströmbrytare
@
Ñ barnspärr
Kontrollyta för
val av effektläge
Kontrollyta för
T tidsprogrammeringsfunktion
Kontrollyta för
@huvudströmbrytare
Ñ barnspärr

Kokzonerna

Kokzon Till och från
Enkel kokzon Använd ett kokkärl av lämplig
storlek.
m Stekzon Zonen slås till automatiskt om ett
kokkärl med samma storlek som
den yttre zonen används.
Kontrollyta för
T tidsprogrammeringsfunktion
Kontrollyta för
• zon för tallriksuppvärmning
Kontrollyta för
val av effektläge