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Atag IG9571MB Gebrauchsanweisung Seite 73

Gas-induktionskochfeld
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Utilisation de l'induction
Fonction "maintien au chaud"
Le plat est automatiquement maintenu à une température constante de
70 °C à 75 °C. La fonction "maintien au chaud" donne les meilleurs ré-
sultats avec un couvercle sur le récipient. Remuez de temps en temps
si la quantité est importante ou si la composition est épaisse. Le temps
maximum de maintien au chaud est 8 heures, à moins qu'un temps
plus court ait été réglé sur le minuteur.
Fonction "wok"
La fonction "wok" assure la température optimale tant de l huile que du
wok. Le wok est à la température voulue après l'émission du signal so-
nore ; l huile peut alors être ajoutée, puis les ingrédients.
Fonction "sauté"
La fonction "sauté" assure une haute température de cuisson optimale.
La poêle est à la bonne température après l'émission du signal sonore.
L huile ou le beurre peut être ajouté, puis les ingrédients.
Fonction "grill"
La fonction "grill" assure la température de grill optimale. Un signal so-
nore est émis lorsque le récipient est à la température voulue.
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