Concept CK7000 Bedienungsanleitung Seite 34

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MODE D'EMPLOI
UTILISATION D'UN AUTOCUISEUR (3)
1. Poser votre appareil sur une surface plane et stable.
2. Placer le récipient de condensat (9), voir Fig. 1.
3. Préparer le couvercle de pression (3), voir Fig. 2.
• Tirer sur le crochet métallique situé sous le couvercle pour retirer
le couvercle de protection sur lequel est fixé le joint (6). Le joint (6)
peut être retiré et nettoyé. Assurez-vous que le joint (6) n'est pas
endommagé ou déchiré. En cas de dommage, un remplacement est
nécessaire. Assurez-vous que la soupape à flotteur (5) est propre et il
est possible de le manipuler librement.
4. Poser votre appareil sur une surface plane et stable.
5. Saisir le couvercle de pression (3), tourner la poignée dans le sens des
aiguilles d'une montre et soulever le couvercle verticalement vers le
haut.
6. Retirer le récipient intérieur (12). Le volume total des aliments et de
l'eau ne doit pas dépasser les 2/3 du volume du récipient intérieur.
7. Assurez-vous que la surface intérieure du corps de l'appareil (13) est
sèche pour placer le récipient intérieur (12) dans le corps de l'appareil
(13).
8. Monter le couvercle de pression (3), tourner dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre jusqu'à entendre un clic. À ce moment-là, le
couvercle est correctement mis en place.
9. Veuillez noter que la soupape de pression (4) doit être libre pour que le cuiseur fonctionne correctement.
10. Mettre la soupape de pression sur la position « Sealed », ce qui rend le cuiseur prêt à être utilisé.
11. Pour le programme « Slow Cook », régler la soupape de pression sur la position « Évacuation de la vapeur ».
12. Brancher l'appareil dans une prise électrique.
13. Appuyer sur la touche du nom du programme pour sélectionner le programme souhaité dans le menu de
l'autocuiseur (C). Confirmer la sélection du programme en utilisant le bouton Start / Cancel. La température
du cuiseur augmente jusqu'à atteindre la température souhaitée (b) et la soupape à flotteur monte. Une fois
la température atteinte, le décompte de la durée programmée commence. À ce stade, vous cuisinez déjà sous
pression, le couvercle est verrouillé et le cuiseur ne peut pas être ouverte. NE JAMAIS ESSAYER D'OUVRIR LE
CUISEUR EN FORCE !
14. Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et la cuisinière passe automatiquement en mode
« Maintien au chaud » pour conserver le repas au chaud.
15. Vous pouvez annuler le réglage du cuiseur à tout moment en appuyant sur le bouton Start / Cancel.
Une fois la cuisson terminée, la pression peut être relâchée de deux manières :
1. Lorsque la cuisson est terminée, la pression diminue progressivement. Cela peut prendre 15 à 30 minutes en
fonction de quantité de liquide. La soupape à flotteur descend progressivement, le couvercle se déverrouille et
peut être ouvert facilement. S'il ne s'ouvre pas, patienter encore. NE JAMAIS OUVRIR LE CUISEUR EN FORCE !
2. Lorsque la cuisson est terminée, appuyer sur le bouton Start / Cancel, utiliser la manique pour tourner la soupape
à flotteur sur la position « Steam release », la soupape descend, le couvercle se déverrouille et peut être ouvert
facilement. FAIRE TRÈS ATTENTION ET UTILISER DES MOYENS DE PROTECTION, RISQUE DE BRULURES PAR LA VAPEUR !
Fonction départ différé Delay Start :
1. Grâce à la fonction Départ différé, vous pouvez retarder le début de la cuisson de 24 heures au maximum.
2. Suivre le mode d'emploi, appuyer sur la touche portant le nom du programme sélectionné, puis appuyer sur la
touche Départ différé et utiliser les touches « + » et « - » pour régler le temps de retard du début de la cuisson. Le
réglage par défaut du démarrage différé est de 30 minutes.
3. Ensuite, appuyer sur le bouton Start / Cancel. Après l'écoulement de la durée programmée, le programme
sélectionné démarre.
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Astuces
1. Si vous sélectionnez le programme de cuisson lente, vous pouvez utiliser le cuiseur avec ou sans couvercle.
2. L'utilisation de la fonction « Keep warm » est recommandée pour une durée maximale d'une heure, après quoi les
aliments perdent leur qualité.
3. Les programmes sont conçus pour la préparation d'aliments de moins de 1200 g. Si vous préparez des portions plus
importantes, utilisez le réglage personnalisé.
fig. 1
4. Utiliser la fonction Départ différé uniquement pour les aliments qui ne peuvent pas se gâter pendant cette période.
UTILISATION D'UN CUISEUR AVEC COUVERCLE D'AIR CHAUD (2)
Étanche
• Les programmes du menu du cusieur à air chaud ne peuvent être lancés qu'avec le cuiseur à air chaud, et les
programmes du menu du cuiseur à pression ne peuvent être lancés qu'avec le cuiseur à pression.
• Le cuiseur avec un couvercle à air chaud fonctionne avec de l'air chaud; ne jamais remplir le cuiseur avec de l'huile
ou un autre produit de friture.
1. Brancher l'appareil dans une prise électrique.
2. Assurez-vous que la surface intérieure du corps de l'appareil (13) est sèche pour placer le récipient intérieur (12)
fig. 2
dans le corps de l'appareil (13).
3. Placer le panier à friture (10) avec sa base amovible (11) dans le récipient intérieur. Mettez les ingrédients dedans.
Placez le couvercle d'air chaud (2)
4. Appuyer sur la touche du nom du programme pour sélectionner le programme souhaité dans le menu de
l'autocuiseur (B). La durée du programme préréglé clignote à l'écran. Le temps de cuisson peut être réglé à l'aide
des boutons « + » et « - ».
Décharge de vapeur
5. Si vous appuyez sur la touche Time / Temp après avoir sélectionné un programme, vous pouvez également utiliser
les touches « + » et « - » pour régler la température de cuisson.
6. Confirmer la sélection du programme en utilisant le bouton Start / Cancel.
7. Vous pouvez ouvrir le couvercle à air chaud (2) à tout moment pendant la cuisson pour contrôler la préparation.
Le programme sélectionné est interrompu. Lorsque le couvercle est remis en place, le programme reprend là où il
s'est arrêté.
Astuces
Il est recommandé de retourner la préparation pendant la cuisson.
PROGRAMMES PRÉRÉGLÉS
CK7000 CK7000
Programmes pour la cuisson à l'autocuiseur
Programmes
Rice Riz
Bean Légumineuses
Soup Soupe
Meat Stew Mélange de viande
Slow Cook Cuisson lente
Yogurt Jogurt
Sous Vide Sous Vide
Porridge Bouillie
FR
Temps Durée possible
12 min 8-15 min
40 min 30-60 min
25 min 20-60 min
35 min 20-45 min
4 heures 2 à 10 heures
12 heures 8 à 24 heures
2 heures 2 à 6 heures
12 min 5-20 min
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