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  • DEUTSCH, seite 26

Tipps

In nachfolgender Tabelle erhalten Sie Hinweise zur optimalen Vorbereitung und Verarbeitung
der Lebensmittel.
Lebensmittel
nur in frischer Qualität
verwenden
Fleisch/Fisch
Kühlkette nicht unterbrechen
Marinierte
zur Beschleunigung des
Lebensmittel
Marinierprozesses
schälen oder waschen und
trocknen
wenige Minuten in kochen-
dem Wasser blanchieren, mit
Gemüse
Eiswasser abschrecken und
abtrocknen, um den Verlust
von Geschmack und Farbe
oder Gasbildung* während
der Lagerung zu vermeiden
waschen und trocknen
Blattgemüse/
Salat
nicht zum Einfrieren geeignet
schälen oder waschen und
Obst
trocknen
waschen und trocknen
Kräuter
ganze Stängel
Backwaren
ein Stück Küchenrolle oben
Pulvrige
in den Beutel/Behälter
Lebensmittel
geben oder in Originalver-
packung vakuumieren
30 
DE │ AT │ CH
Hinweise
Empfohlenes
Behältnis
Beutel
Behälter
Beutel
Behälter
Kühlschrank:
Behälter
Gefrierschrank:
Beutel
Beutel
Behälter
Beutel
Beutel
Behälter
Empfohlene
(Zusatz-)
Funktion
SVEB 160 B2

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