Kaffeeausgabe; Empfehlungen Für Die Zubereitung Eines Guten Kaffees - Wega MININOVA CLASSIC DUO Bedienungs- Und Wartungsanleitung

Kaffeeausgabe

6.8
• Den Filter mit einer Dosis gemahlenen Kaffees füllen
und mit der Presse festdrücken;
• den Filterhalter an der Abgabegruppe
gen;
• die Tasse unter das Auslaufrohr stellen;
• den Abgabeschalter drücken;
• ist die gewünschte Kaffeemenge in der Tasse erreicht,
die Ausgabe mit dem Schalter abstellen.
Während der Kaffeeausgabe den Filterhalter nicht von der Aus-
gabegruppe entfernen.
Benutzerhandbuch
Empfehlungen für die Zubereitung
6.9
eines guten Kaffees
Täglich die Filter und die Filterhalter waschen, siehe Abs.
einhän- 7.5.2. Erfolgt diese Reinigung nicht täglich, verschlechtert
sich die Qualität des ausgegebenen Kaffees.
Für einen qualitativ guten Kaffee ist es wichtig, dass das
verwendete Wasser einen Härtegrad von 6-7 °F (französi-
sche Grad) aufweist. Sollte die Wasserhärte diese Werte
übersteigen, sollte ein Wasserfilter oder ein Enthärter
verwendet werden. Ein Enthärter sollte nicht verwendet
werden, wenn die Härtewerte des Wassers unter 4 °F liegen.
Sollte das Wassers stark nach Chlor schmecken, ist ein
Spezialfilter zu installieren.
Es wird davon abgeraten, einen großen Vorrat an Kaffee-
bohnen anzulegen. Beim Wechsel der Kaffeesorte sollte für
die Einstellung der Wassertemperatur und der Mahlung der
Wartungstechniker hinzugezogen werden.
Nach einem längeren Stillstand der Maschine (2-3 Stun-
den) einige Leerläufe durchführen. Die Reinigung und die
regelmäßige Wartung konstant vornehmen.
ROSSO
C:0 M:100 Y:100 K:0
NERO
C:0 M:0 Y:0 K:100
VERDE
C:100 M:0 Y:100 K:0
83 160
von