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Aufbau und Funktionen Piana Start
Temperatur-Manager
Der «Temperatur-Manager» ermöglicht Ihnen, Speisen dauerhaft bei gleichmässiger Temperatur zu halten. Dabei
liegt die Temperatur konstant auf einer Stufe zwischen 0 und 1 – ideal, um fertige Gerichte warm zu halten.
Tastensperre
Die Tastensperre erlaubt, die Einstellungen des Felds zu blockieren, um unbeabsichtigte Änderungen zu verhin-
dern und dabei die bereits eingestellten Funktionen aktiv zu lassen.
Unabhängiger Timer
D
Dieser Timer ist ein von Kochzonen und Absaugung unabhängiger Countdown.
Timer Kochbereiche
F
Die Funktion Timer Kochbereiche ist ein Countdown, der auch gleichzeitig für alle Kochbereiche eingestellt
werden kann. Am Ende der eingestellten Zeitdauer schalten sich die Kochbereiche automatisch aus und der
Bediener wird durch ein eigenes akustisches Signal darauf aufmerksam gemacht.
I
Pause
Die Funktion Pause erlaubt, jegliche Funktion, die auf dem Feld aktiv ist, zu unterbrechen und damit die Koch-
leistung auf Null zu bringen.
Automatisches Aufheizen
Die Funktion automatisches Aufheizen erlaubt, die eingestellte Leistung schneller zu erreichen; diese Funktion hat
den Vorteil eines schnelleren Garens, aber ohne das Risiko des Anbrennens der Speisen, da die Temperatur die
eingestellte Stufe nicht übersteigt.
Diese Funktion ist für die Leistungsstufen 1 – 8 verfügbar.
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Kapitel
