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Reinigung und Wartung
•
Verwenden Sie zum Reinigen keine Scheuermittel, lösemittelhaltigen oder
ätzende Reinigungsmittel. Diese können die Oberfläche beschädigen.
6.2
Reinigung
1. Reinigen Sie das Gerät regelmäßig.
2. Nehmen Sie alle Lebensmittel bzw. Speisen aus dem Gerät heraus und lagern
Sie diese in der Zwischenzeit in einem kühlen Raum oder Kühlschrank.
Zubehör
1. Nehmen Sie die Roste, Stege, GN-Behälter aus dem Gerät heraus.
2. Reinigen Sie das Zubehör gründlich mit warmem Wasser und einem für
Lebensmittelbereich geeigneten Desinfektionsreiniger.
3. Spülen Sie mit klarem Wasser nach und trocknen Sie die gereinigten
Zubehörteile anschließend ab.
Schneidbrett (außer 200358)
1. Reinigen Sie das Schneidbrett nach jedem Vorbereitungsvorgang.
2. Nehmen Sie das Schneidbrett vom
Gerät ab. Führen Sie hierzu folgende
Schritte durch:
– Lösen Sie die Befestigungs-
schrauben der Halterungen
links und rechts (jeweils 2).
– Ziehen Sie das Schneidbrett
nach vorne ab.
3. Reinigen Sie das Schneidbrett gründlich mit einem für Lebensmittelbereich
geeigneten Desinfektionsreiniger und einem weichen Tuch.
4. Wischen Sie mit einem in klaren Wasser befeuchteten Tuch nach.
5. Trocknen Sie das Schneidbrett anschließend gründlich ab.
6. Schrauben Sie das Schneidbrett nach der Reinigung mit den Befestigungs-
schrauben links und rechts wieder am Gehäuse der Saladette fest.
200356
DE
Abb. 6
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