Bosch COA565G 0-Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung Seite 62

fr Vapeur
tirez la grille combinée. Insérez la lèchefrite en verre au
niveau 3 et placez le récipient de cuisson à la vapeur
dans la lèchefrite en verre.
Remarque : Vous entendez un bruit de bourdonnement
pendant le fonctionnement. Ce bruit provient du fonc-
tionnement de la pompe. Il s'agit d'un bruit de fonction-
nement normal.
11.1 Niveaux de vapeur
Vous disposez de plusieurs intensités pour la fonction
vapeur.
Vous sélectionnez les niveaux de vapeur via
chage indique le niveau de vapeur sélectionné.
Niveau de vapeur
1 (faible)
2 (moyenne)
3 (puissante)
11.2 Régler la vapeur
Remarque : Si vous n'avez pas utilisé l'appareil pen-
dant une longue période, effectuez d'abord un cycle de
rinçage .
→ "Rincer", Page 73
AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlure !
De la vapeur chaude peut s'échapper lors de l'ouver-
ture de la porte de l'appareil. La vapeur n'est pas vi-
sible selon sa température.
Ouvrir la porte de l'appareil avec précaution.
▶
Éloignez les enfants.
▶
AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures !
Le réservoir d'eau peut devenir chaud lorsque l'appa-
reil fonctionne.
Lorsque l'appareil vient de fonctionner, patientez jus-
▶
qu'à ce que le réservoir d'eau soit refroidi.
Retirez le réservoir d'eau de son logement.
▶
Sélectionner à l'aide du sélecteur de fonctions.
1.
a L'appareil est prêt à fonctionner.
a Le niveau de vapeur maximal et une durée de
20 minutes sont réglés comme valeur standard.
62
Plats
Pour décongeler des légumes,
de la viande, du poisson et des
fruits
Pour la préparation de des-
serts, de poisson et de sau-
cisses
Pour cuire des légumes, du
poisson, des garnitures, pour
extraire du jus et pour blanchir
a La flèche près de
Retirer le réservoir d'eau, le remplir d'eau fraîche
2.
jusqu'au repère MAX, puis l'introduire entièrement
dans son logement.
→ "Remplir le réservoir d'eau", Page 63
Appuyer sur
3.
sance souhaité soit atteint.
a L'affichage indique le niveau de vapeur sélectionné.
Régler la durée souhaitée à l'aide du sélecteur rota-
4.
tif.
Vous pouvez également d'abord régler la durée,
puis le niveau de vapeur.
Démarrer le fonctionnement à l'aide de
5.
a La flèche près de
sans flèche.
a
a L'affichage de la température s'allume entièrement.
a La durée s'écoule à l'affichage. Selon le niveau de
vapeur, le remplissage du réservoir d'eau peut durer
plus ou moins longtemps.
Remarques
¡ Un signal retentit lorsque la durée est écoulée.
¡ Si le réservoir d'eau se vide pendant le fonctionne-
ment, ce dernier est interrompu et la flèche du sym-
bole du réservoir d'eau
voir d'eau avec de l'eau fraîche jusqu'au repère
. L'affi-
MAX et poursuivre le fonctionnement à l'aide
de
¡ Vous pouvez modifier à tout moment le niveau de
vapeur en cours de fonctionnement au moyen de
¡ Essuyer la gouttière et le compartiment de cuisson
après la cuisson.
→ "Après chaque fonctionnement à la vapeur",
Page 64
11.3 Cuisson mixte vapeur
Lors de certains modes de cuisson, vous pouvez acti-
ver en plus la fonction vapeur. Lors de la cuisson avec
la fonction vapeur, l'appareil libère de la vapeur dans le
compartiment de cuisson à différents intervalles et se-
lon différentes intensités. Cela permet d'obtenir un
meilleur résultat de cuisson.
Votre plat cuisiné
¡ obtient une croûte croustillante.
¡ obtient un aspect brillant.
¡ est juteux et fondant à l'intérieur.
¡ réduit peu en volume.
La cuisson mixte vapeur est possible avec les
fonctions suivantes :
Micro-ondes
¡
Gril grande surface
¡
Gril petite surface
¡
Régler la cuisson mixte vapeur
Allumez le micro-ondes sur un mode de cuisson.
Régler le sélecteur de fonctions sur un mode de
1.
cuisson combinable.
a L'écran affiche une valeur de référence pour la tem-
pérature.
Régler la puissance souhaitée au moyen du sélec-
2.
teur rotatif
clignote.
jusqu'à ce que le niveau de puis-
disparaît et le symbole s'allume
s'allume,
clignote. Remplir le réser-
.
⁠ .
.