Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
nl Zo lukt het
Tussendoor de gerechten 2-3 keer keren of omroe-
6.
ren.
De snelheid waarmee de verschillende componen-
ten van de gerechten warm worden kan verschillen.
Insteladviezen voor het opwarmen van diepgevroren gerechten
Voedingswaar
Soep, diepvries, 400 g
Eenpansgerecht, diepvries, 500
g
Eenpansgerecht, diepvries, 1000
g
Menu, bordgerecht, kant-en-klaar-
gerecht met 2-3 componenten,
diepvries, 300-400 g
Plakken of stukken vlees in saus,
bijv. goulash, diepvries, 500 g
Plakken of stukken vlees in saus,
bijv. goulash, diepvries, 1000 g
Ovenschotels, bijv. lasagne of
cannelloni, diepvries, 450 g
Bijgerechten, bijv. rijst, pasta,
2
diepvries, 250 g
Bijgerechten, bijv. rijst, pasta,
2
diepvries, 500 g
Groenten, bijv. erwten, broccoli,
wortelen, diepvries, 300 g
Groenten, bijv. erwten, broccoli,
wortelen, diepvries, 600 g
Spinazie à la crème, diepvries,
4
500 g
1
Bij het doorroeren de stukken vlees van elkaar losmaken.
2
Een beetje vloeistof bij het voedsel doen.
Water toevoegen, zodat de bodem van de vorm wordt bedekt.
3
Het voedsel bereiden zonder toevoeging van water.
4
Roer het gerecht tussendoor om.
5
Gerechten opwarmen
WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!
Verhitte gerechten geven warmte af. De vormen kun-
nen heet worden.
Neem vormen en accessoires altijd met behulp van
▶
een pannenlap uit de binnenruimte.
174
Accessoires / vormen
Gesloten servies
Gesloten servies
Gesloten servies
Gesloten servies
Gesloten servies
Gesloten servies
Gesloten servies
Gesloten servies
Gesloten servies
Gesloten servies
3
Gesloten servies
3
Gesloten servies
Om ervoor te zorgen dat de temperatuur gelijkmatig
7.
wordt verdeeld, de opgewarmde gerechten 2-5 mi-
nuten bij kamertemperatuur laten rusten.
Inschuif-
Verwar-
hoogte
mingsme-
thode
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!
Bij het verwarmen van vloeistof kan er kookvertraging
ontstaan. Dit houdt in dat de kooktemperatuur wordt
bereikt zonder de kenmerkende bellen ontstaan. Al bij
een kleine schok van het recipiënt is voorzichtigheid
geboden. De hete vloeistof kan plots overkoken en
wegspatten.
Zorg ervoor dat er tijdens het verwarmen altijd een
▶
lepel in de vorm staat. Zo wordt kookvertraging
voorkomen.
Magnetron-
Tijdsduur
stand in W
in min.
600
8-15
600
8-13
600
20-25
600
11-15
1
600
12-17
1
600
25-30
600
10-15
600
2-5
600
8-10
600
8-10
600
14-17
5
600
11-16
Werbung
Kapitel
Inhaltsverzeichnis
