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Betriebsanleitung
Abdeckplatte
Die Abdeckplatte bietet beispielsweise die folgenden Einsatzmöglich-
keiten:
■
Abdeckung der Kühlplatte
■
Abdeckung des GN-Behälters mit Brot oder Brötchen
■
Schneidebrett
Die Abdeckplatte kann in der Spülmaschine gereinigt werden.
2.4
Varianten
Das Mobis® Buffetcart Plus ist in zwei Varianten erhältlich:
■
Mobis® Buffetcart Plus – BC-25 für die Versorgung von bis zu 25
Personen
■
Mobis® Buffetcart Plus – BC-40 für die Versorgung von bis zu 40
Personen
Die Varianten unterscheiden sich in folgenden Punkten:
■
Aufteilung der Schubladen
■
Größe des Ablagefachs für Tabletts
■
Ausstattung mit/ohne Stapelröhren
Beide Varianten sind mit der gleichen Kühltechnik und den gleichen
Sicherheitseinrichtungen ausgestattet. Außerdem können beide Vari-
anten mit dem gleichen optionalen Zubehör bestellt werden.
2.5
Ausstattungsoptionen
Zentraltritt
Zur gleichzeitigen Fußbetätigung der Zentralfest-
steller oder der Richtungsfixierung der Lenk-
rollen.
Lenkrollen mit Rich-
Die betätigte Richtungsfixierung fixiert die Rollen
tungsfixierung
in Richtung "geradeaus"
Klappbord
Mit Ausschnitten für GN-Behälter
Kartenhalter
Zum Bereitstellen von Dokumenten und Informa-
tionen
Tropfwanne
Als Untersatz für Getränkespender zum Auf-
fangen von Flüssigkeiten bei der Getränkevertei-
lung.
Mobis® Buffetcart Plus
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