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1. Information sur la sécurité
1.1 Précautions générales
• La machine à découper des légumes doit être opérée par un personnel qualifié, qui est familier avec
les instructions d'utilisation et de sécurité contenues dans ce manuel.
• En cas de rotation du personnel, une formation professionnelle est nécessaire.
• Même si la machine est équipée de plusieurs systèmes de sécurité, évitez de mettre les mains à
proximité des disques de découpe et des pièces mobiles.
• Avant toute opération de nettoyage et de maintenance, vérifiez que la machine est déconnectée du
secteur.
• Une contrôle périodique des conditions de câbles et des éléments électriques est nécessaire.
• Ne jamais utiliser la machine à découper avec des aliments surgelés.
• Ne jamais remplacer les pièces de la machine par vous-même, plus vous inscrivez au service
d'assistance.
1.2 Sécurité mécanique
La machine à découper les légumes que nous produisons et qui est décrite dans ce manuel rencontre, en ce qui
concerne les contraintes, les prescriptions sur les risques de type mécanique délivrés par GB4706.38-2003.
1.3 Sécurité électrique
Les protections contre les risques électriques sont conformes aux règlements cenelec GB4706.38-2003. Un
miroir de sécurité est monté sur la machine pour arrêter le fonctionnement de la machine lorsque le couvercle
est ouvert pour accéder aux disques de coupe et un autre micro rupteur sur l'entrée du matériau.
Un relais nécessitant le redémarrage volontaire de la machine lorsque le courant manque est réglé sur le circuit
de contrôle de basse tension. Pour l'isolation parfaite de tous les éléments électriques et la résistance
remarquable du traitement de l'aluminium, associée au matériau utilisé, nos machines peuvent être installées
pour fonctionner dans des locaux humides.
2. Caractéristiques techniques
Caractéristiques techniques de la machine à découper les légumes pour le modèle VC55 MF.
Leur utilisation, leur nettoyage et leur entretien sont assez sûrs. Grâce à leur conception et à la réalisation de
toutes les pièces en alliage d'aluminium et de magnésium sans bords pour des opérations de nettoyage faciles.
2.1 Tableau de poids et mesures
DIMENSIONS
MODÈLE
(MM)
7455.0080
570Xx230x510
All manuals and user guides at all-guides.com
réglage n2. micro commutateurs
POIDS (KG)
COURANT (W)
22,5
550
www.combisteel.com
CONNEXION
REVS DISC
ÉLECTRIQUE
220/1/50
270
28
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