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Pasta Maker
10. À l'aide du bol mesureur (4),
verser peu à peu la quantité d'eau
correspondante dans le creux du
couvercle (voir paragraphe « Recettes
de base »).
11. Une fois le pétrissage terminé, la pâte
est automatiquement pressée contre
le disque de gabarit.
Lorsque toute la pâte a été
transformée, un signal sonore retentit,
l'affi chage (14) indique OFF (arrêt) et
l'appareil passe en mode veille.
Il est possible d'interrompre
l'opération à tout moment
en appuyant sur la touche
START / CANCEL (démarrage /
annulation).
Pétrissage
8. Appuyer sur la touche Pétrissage (19).
Le témoin lumineux sur la touche
clignote.
9. Régler la durée souhaitée à
l'aide des touches + (15) et – (20)
(1 – 30 minutes).
10. Appuyer sur la touche
START / CANCEL (démarrage /
annulation) (18). L'appareil commence
le pétrissage. L'affi chage (14) indique
la durée restante. Seul est allumé
le témoin lumineux de la touche
Pétrissage.
12. Lorsque le pétrissage est terminé, un
signal sonore retentit, l'affi chage (14)
indique OFF (arrêt) et l'appareil passe
en mode veille.
Sortie
13. Appuyer sur la touche Sortie (16).
Le témoin lumineux sur la touche
clignote.
14. Régler la durée souhaitée à
l'aide des touches + (15) et – (20)
(1 – 30 minutes).
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15. Appuyer sur la touche
START / CANCEL (démarrage /
annulation) (18). L'appareil commence
à faire sortir les pâtes. L'affi chage (14)
indique la durée restante. Seul est
allumé le témoin lumineux de la
touche Sortie.
16. Lorsque la durée s'est écoulée, un
signal sonore retentit, l'affi chage (14)
indique OFF (arrêt) et l'appareil passe
en mode veille.
À la fi n de la préparation
S'il reste encore de la pâte dans
le bac mélangeur (2) à la fi n d'un
des programmes prédéfi nis,
appuyer sur la touche Sortie (16).
L'appareil s'enclenche à nouveau
pour 4 minutes et expulse le
restant de pâte.
17. Arrêter l'appareil en appuyant
pendant env. 3 secondes sur la touche
START / CANCEL (démarrage /
annulation) (18).
Après cette opération,
laisser l'appareil refroidir env.
10 à 20 minutes avant de lancer
une nouvelle opération.
18. Débrancher la fi che de la prise de
courant et nettoyer soigneusement
l'appareil et tous les accessoires
(voir paragraphe « Nettoyage et
rangement »).

CONSEILS

Lors de la fabrication de grandes
quantités de pâtes fraîches, suspendre
les pâtes sur un support de séchage
ou tout autre dispositif similaire afi n
d'éviter qu'elles ne collent entre elles.
Les pâtes fraîches peuvent se
conserver au réfrigérateur pendant
FR
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14.05.2021 09:17:27
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