Bosch MaxoMixx MS8 Serie Gebrauchsanleitung Seite 21

Aansluiting voor basisapparaat
1
Vacuümventiel
2
Zipsluiting
3
Markeringslijn
4
Vacuümsluiting
5
Potten van Tritan-kunststof of glas
6
Afdruiprooster
7
Dekselafdichting
8
Deksel
9
Sluitclips
10
Vacuümsluiting
11
Vacuümindicatie
12
Instelringen voor datum (dag/
13
maand)
1
Afhankelijk van het model
Opmerking: Een onderdeel dat niet stan-
daard wordt meegeleverd, kunt u via de
klantenservice bestellen.
Vacuümpomp
Vacuümpomp
De vacuümpomp is geschikt voor het vacu- Vacuümpomp
meren van Bosch zakken met zipsluiting en
bewaarpotten.
Het basisapparaat niet langer dan 10 minu-
ten met de vacuümpomp gebruiken. Hierna
het basisapparaat en de pomp laten afkoe-
len.
Controleer vóór het vacumeren of alle on-
derdelen schoon en droog zijn.
Het bewaren van levensmiddelen onder va-
cuüm is geen vervanging voor het bewaren
van levensmiddelen in de koelkast of vrie-
zer.
Vacuümpomp aanbrengen en verwij-
deren
→ Fig. -
2 3
Bewaarpot
Bewaarpot
De bewaarpotten zijn geschikt om levens- Bewaarpot
middelen onder vacuüm te bewaren om de
versheid en houdbaarheid ervan te verlen-
gen, de levensmiddelen te marineren of op-
nieuw op te warmen in de magnetron.
Gedrukt op 100% kringlooppapier
1
De bewaarpot van glas is ook geschikt voor
het gebruik in de oven. Hij kan direct uit de
vrieskast in de verwarmde oven worden ge-
zet.
Bewaarpotten vacumeren
Vul de pot nooit verder dan tot 1 cm onder
de bovenrand.
1
Vereiste: De dekselafdichting moet correct
zijn geplaatst.
→ Fig. -
4 11
Opmerking: De gevacumeerde pot met het
deksel naar boven bewaren.
Deksel bij bestaand vacuüm verwijde-
ren
→ Fig. -
12 15
zipsluiting met Vacuümzakken
Vacuümzakken met zipsluiting
zipsluiting met Vacuümzakken De vacuümzakken met zipsluiting zijn ge-
schikt om levensmiddelen onder vacuüm te
bewaren, ze te marineren of ze voor het
sous-vide koken voor te bereiden.
Vóór het vacumeren scherpe of puntige be-
standdelen uit de levensmiddelen verwijde-
ren om de vacuümzakken met zipsluiting
niet te beschadigen, bijv. beenderen.
Zak met zipsluiting vacumeren
Opmerkingen
¡ De zak niet te veel vullen. Het gedeelte
van de vacuümsluiting schoon houden.
¡ Als de zipsluiting niet schoon en volledig
gesloten is, wordt er geen vacuüm opge-
bouwd.
→ Fig. -
16 23
Vacumeren van sappige, vochtige of
gemarineerde levensmiddelen
Bij het vacumeren van sappige, vochtige of
gemarineerde levensmiddelen de vacuüm-
zak met zipsluiting vanaf het werkblad om-
laag laten hangen.
→ Fig. -
24 26
Vacuümpomp nl
21