Bosch MaxoMixx MS8 Serie Gebrauchsanleitung Seite 15

Pompe de mise sous vide
A
Sac à fermeture à curseur sous
B
1
vide
Boîte de stockage
C
Raccord pour l'appareil de base
1
Vanne de vide
2
Fermeture à curseur
3
Repère
4
Bouchon pour vide
5
Boîte en plastique Tritan ou en
6
1
verre
Grille d'égouttement
7
Joint du couvercle
8
Couvercle
9
Clips de fermeture
10
Bouchon pour vide
11
Indicateur de niveau de vide
12
Bague de réglage pour la date
13
(jour/mois)
1
Selon le modèle
Remarque : Si un composant n'a pas été li-
vré d'origine, vous pouvez le commander
auprès du Service après-vente.
vide sous mise de Pompe
Pompe de mise sous vide
La pompe de mise sous vide convient pour
vide sous mise de Pompe
la mise sous vide de sacs à fermeture à
curseur et de boîtes de stockage de Bosch.
Ne pas utiliser l'appareil de base plus de
10 minutes avec la pompe de mise sous
vide. Laisser ensuite refroidir l'appareil de
base et la pompe.
Avant la mise sous vide, vérifiez que toutes
les pièces sont propres et sèches.
La conservation d'aliments sous vide ne
remplace pas leur conservation au réfrigé-
rateur ou congélateur.
Poser et retirer la pompe de mise
sous vide
→ Fig. -
2 3
Imprimé sur du papier 100 % recyclé
1
1
Pompe de mise sous vide fr
stockage de Boîte
Boîte de stockage
Les boîtes de stockage sont adaptés pour
stockage de Boîte
conserver des aliments sous vide, pour
conserver la fraîcheur des aliments conte-
nus et en rallonger la durée de vie, pour les
mariner ou pour les réchauffer au micro-
ondes.
Les boîtes de stockage en verre sont égale-
ment appropriées pour une utilisation au
four. Elles peuvent être placées directe-
ment du congélateur dans le four préchauf-
fé.
Mettre sous vide une boîte de sto-
ckage
Remplissez la boîte au maximum jusqu'à
1 cm en dessous du rebord supérieur.
Condition : Le joint du couvercle doit être
inséré correctement.
→ Fig. -
4 11
Remarque : Ranger la boîte miss sous vide
avec le couvercle orienté vers le haut.
Retirer le couvercle lorsque la boîte
est sous vide
→ Fig. -
12 15
vide sous curseur à fermeture à Sac
Sac à fermeture à curseur sous
vide
vide sous curseur à fermeture à Les sacs à fermeture à curseur sous vide Sac
sont adaptés pour conserver des aliments
sous vide, pour les mariner ou pour les
faire cuire sous vide.
Avant la mise sous vide, retirer les élé-
ments tranchants ou pointus des aliments,
p. ex. les os, pour ne pas endommager les
sacs à fermeture à curseur sous vide.
Mettre un sac à fermeture à curseur
sous vide
Remarques
¡ Ne pas trop remplir le sac. Maintenir
propre la zone située au niveau de la fer-
meture à curseur.
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