Kenwood KAX71 Bedienungsanleitungen Seite 86

Mangový sorbet
Dužnina ze tří velkých plodů manga
(přibližně 550 g)
Šťáva z 1 limety
175 g krupicového cukru
175 ml vody
1 Rozmixujte dužninu z manga
v mixéru.
2 Přidejte vodu, cukr a šťávu z limety.
3 Mixujte, dokud nebude směs hladká
a cukr se nerozpustí.
4 Dejte směs zchladit do lednice.
5 Jakmile směs vychladne, nalejte ji
do výrobníku mražených dezertů
a míchejte ji, dokud neztuhne.
Jogurtová zmrzlina
375 g smetany ke šlehání
375 g plnotučného bílého jogurtu
75 g krupicového cukru
1 Vložte všechny ingredience do
džbánu a smíchejte je, aby byla
směs hladká.
2 Dejte směs zchladit do lednice.
3 Jakmile směs vychladne, nalejte ji
do zmrzlinovače a míchejte ji, dokud
neztuhne.
82