Πρακτικές Συμβουλές Και Συνταγές - Siemens MMR08 Serie Gebrauchsanleitung

el Πρακτικές συμβουλές και συνταγές
Υπόδειξη: Κατά την επεξεργασία π.χ.
κόκκινου λάχανου σχηματίζεται μία κόκκινη
απόχρωση πάνω στα πλαστικά μέρη, η
οποία μπορεί να απομακρυνθεί με μερικές
σταγόνες λαδιού φαγητού. Μετά τον τεμα-
χισμό κρεμμυδιών ή σκόρδου καθαρίστε
αμέσως το δοχείο.
Για τη φύλαξη X Εικ. 7
■ Τυλίξτε το ηλεκτρικό καλώδιο γύρω από
τη μονάδα του κινητήρα.
Πρακτικές συμβουλές και
συνταγές
Για να γίνεται η εργασία με τη συσκευή
ευκολότερη και τα αποτελέσματα καλύτερα,
μπορούν να σας βοηθήσουν οι ακόλουθες
συμβουλές. (X «Παραδείγματα εφαρμογών»
βλέπε στη σελίδα 72)
Πριν από τη χρήση της συσκευής:
– Κόψτε το κρέας, το τυρί, τα ωμά φρούτα
ή τα λαχανικά πριν από την επεξεργασία
σε περίπου 1 cm μεγάλα κομμάτια.
– Πλύνετε τα αρωματικά φυτά,
απομακρύνετε τα κοτσάνια και στεγνώστε
τα σύντομα.
– Ψύξτε το τυρί στο ψυγείο.
– Κόψτε το ξερό ψωμί σε κομμάτια
– Απομακρύνετε από το κρέας τους
χόνδρους, τα κόκκαλα και τους τένοντες.
– Το δοχείο πρέπει να είναι ελεύθερο από
λίπος και στεγνό, προτού χτυπήσετε
ασπράδια αυγών.
Σούπα λαχανικών
Υλικά συνταγής
– 1 καρότο
– κάθε φορά ένα μικρό κομμάτι σέλινο,
πράσο, κολοκυθάκι, κουνουπίδι ή ένα
άλλο είδος λαχανικών
– 1 μεσαίου μεγέθους βρασμένη πατάτα
– ¾ του λίτρου ζωμός κρέατος
– μαϊντανός
– βασιλικός (κατ' επιθυμία)
– αλάτι
– μαύρο πιπέρι
– 100 γρ. γλυκιά σαντιγί
– 1 κροκάδι αυγού
70
Εργαλείο: Μαχαίρι
Παρασκευή
■ Καθαρίστε τα λαχανικά, πλύντε τα και
κόψτε τα σε χοντρά κομμάτια.
■ Αναβράστε το ζωμό κρέατος με τα
λαχανικά.
■ Βάλτε τη βρασμένη σούπα και τα
λαχανικά στο δοχείο και πολτοποιήστε τα.
■ Βάλτε ξανά την πολτοποιημένη σούπα
στην κατσαρόλα και καρυκεύστε την με
αρωματικά φυτά, αλάτι και πιπέρι.
■ Ανακατέψτε μαζί το κροκάδι του αυγού
και τη γλυκιά σαντιγί και αναμείξτε τα
μέσα στη σούπα. Μην αφήσετε τη σούπα
να βράσει πλέον.
Μιλκσέικ
Υλικά συνταγής
– 300 ml κρύο γάλα
– 100 γρ. φράουλες ή άλλα φρούτα
– 1 φακελάκια βανίλια
– 2-3 κουταλιές παγωτό βανίλια
Εργαλείο: Μαχαίρι
Παρασκευή
■ Βάλτε όλα τα υλικά στο δοχείο και ανα-
μείξτε τα περίπου για 30 δευτερόλεπτα.
Σερβίρετε αμέσως.
Ντρέσινγκ σαλάτας
Υλικά συνταγής
– 200 γρ. ξινή κρέμα γάλακτος
– 200 γρ. γιαούρτι
– 3 σκελίδες σκόρδου
– 2-3 κουταλιές κετσάπ
– πρέζα αλάτι
– ζάχαρη
– 3-6 κουταλιές ξίδι
Εργαλείο: Μαχαίρι
Παρασκευή
■ Βάλτε όλα τα υλικά στο δοχείο και ανα-
μείξτε τα περίπου για 20 δευτερόλεπτα.