ﺑﻌد اﻻﻧﺗﮭﺎء ﻣن اﻻﺳﺗﺧدام
ar – 3
ﯾﻧﺑﻐﻲ أن ﯾﻛون اﻟوﻋﺎء ﺧﺎﻟ ﯾ ًﺎ ﻣن اﻟدھن وﺟﺎﻓ ً ﺎ
ﻗطﻌﺔ ﺻﻐﯾرة ﻣن ﻛل ٍ ﻣن اﻟﻛرﻓس واﻟﻛرات
واﻟﻛوﺳﺔ واﻟﻘرﻧﺑﯾط أو ﻣن أي ﻣﺟﻣوﻋﺔ
1 ﻗطﻌﺔ ﺑطﺎطس ﻣﺳﻠوﻗﺔ ﻣﺗوﺳطﺔ اﻟﺣﺟم
ﻧظ ّ ف اﻟﺧﺿروات واﻏﺳﻠﮭﺎ ﺛم ﻗطﻌﮭﺎ إﻟﻰ
.ﺳﺧ ّ ن ﺣﺳﺎء اﻟﻠﺣم ﻣﻊ اﻟﺧﺿروات
،ﺿﻊ اﻟﺣﺳﺎء اﻟﻣطﮭو واﻟﺧﺿروات ﻓﻲ اﻟوﻋﺎء
،أﻋد اﻟﺣﺳﺎء اﻟﻣﮭروس إﻟﻰ اﻟ ﻘ ِ در ﻣرة أﺧرى
.وأﺿف اﻟﻣﻠﺢ واﻟﻔﻠﻔل ﻹﺿﻔﺎء اﻟﻧﻛﮭﺔ
ﻗم ﺑﻣزج ﺻﻔﺎر اﻟﺑﯾض ﻣﻊ اﻟﻛرﯾﻣﺔ اﻟﺣﻠوة ﺛم
أﺿﻔﮭﻣﺎ إﻟﻰ اﻟﺣﺳﺎء ﻣﻊ اﻟﺗﻘﻠﯾب. ﻻ ﺗﺗرﻛﮭﺎ ﺗﻐﻠﻲ
001 ﺟم ﻓراوﻟﺔ أو ﻓﺎﻛﮭﺔ أﺧرى
1 ﻛﯾس ﺻﻐﯾر ﻣن ﺳﻛر اﻟﻔﺎﻧﯾﻠﯾﺎ
3 -2 ﻣﻼﻋﻖ ﻛﺑﯾرة أﯾس ﻛرﯾم ﻓﺎﻧﯾﻼ
ﺿﻊ ﻛل اﻟﻣﻛوﻧﺎت ﻓﻲ اﻟوﻋﺎء وﻗم ﺑﺎﻟﺧﻠط ﻟﻣدة
106
.ﻗﺑل ﺧﻔﻖ اﻟﺑﯾض
ﺣﺳﺎء اﻟﺧﺿروات
اﻟﻣﻛوﻧﺎت
1 ﺟزرة
ﺧﺿروات أﺧرى
¾ ﻟﺗر ﺣﺳﺎء ﻟﺣم
اﻟﺑﻘدوﻧس
(رﯾﺣﺎن )ﺣﺳب اﻟرﻏﺑﺔ
ﻓﻠﻔل أﺳود
001 ﺟم ﻛرﯾﻣﺔ ﺣﻠوة
1 ﺻﻔﺎر )ﻣﺢ( ﺑﯾض
أداة اﻟﻌﻣل: اﻟﺳﻛﯾن
طرﯾﻘﺔ اﻟﺗﺣﺿﯾر
.ﻗطﻊ ﻛﺑﯾرة
.ﺛم اھرﺳﮭﺎ
.أﻛﺛر ﻣن ذﻟك
ﻣﺷروب ﻣﯾﻠك ﺷﯾك
اﻟﻣﻛوﻧﺎت
003 ﻣل ﻟﺑن ﺑﺎرد
أداة اﻟﻌﻣل: اﻟﺳﻛﯾن
طرﯾﻘﺔ اﻟﺗﺣﺿﯾر
.03 ﺛﺎﻧﯾﺔ ﺗﻘرﯾ ﺑ ًﺎ. ﯾ ُﻘدم ﻓورً ا
–
–
–
ﻻ ﺗﻐﻣر وﺣدة اﻟﻣوﺗور ﻓﻲ اﻟﻣﺎء ﻣطﻠﻘﺎ ً وﻻ ﺗﻧظﻔﮭﺎ ﻓﻲ
–
–
.ﻻ ﺗﻧظ ّ ف اﻟﺳﻛﯾن أﺑ د ً ا ﺑﺄﯾ د ٍ ﻋﺎرﯾﺔ. اﺳﺗﺧدم اﻟﻔرﺷﺎة
–
–
ﻣﻠﺢ
–
–
اﻣﺳﺢ وﺣدة اﻟﻣوﺗور ﺑﻘطﻌﺔ ﻗﻣﺎش ﻣﺑﻠﻠﺔ ﺛم ﺟﻔﻔﮭﺎ
–
–
اﺣرص ﻋﻠﻰ ﺗﻧظﯾف اﻷدوات واﻟوﻋﺎء وﻏطﺎء
اﻟﺣﻣﺎﯾﺔ ﻓﻲ ﻏﺳﺎﻟﺔ اﻷواﻧﻲ أو ﺑﺎﻟﻔرﺷﺎة ﺗﺣت ﻣﺎء
■
ﻣﻠﺣوظﺔ: ﻣﺛﻼ ً ﻋﻧد اﻟﺗﻌﺎﻣل ﻣﻊ اﻟﻛرﻧب اﻷﺣﻣر
ﺗﺣدث ﺗﻐﯾرات ﻓﻲ ﻟون اﻷﺟزاء اﻟﺑﻼﺳﺗﯾﻛﯾﺔ، ھذه
■
اﻟﺗﻐﯾرات ﯾﻣﻛن إزاﻟﺗﮭﺎ ﺑﺎﺳﺗﺧدام ﺑﻌض ﻗطرات زﯾت
■
اﻟطﻌﺎم. اﺣرص ﻋﻠﻰ ﺗﻧظﯾف اﻟوﻋﺎ ء ً ﻓورً ا ﺑﻌد ﺗﻘطﯾﻊ
■
■
.ﻗم ﺑﻠف ﻛﺎﺑل اﻟﻛﮭرﺑﺎء ﺣول وﺣدة اﻟﻣوﺗور
ﻗد ﺗﺳﺎﻋدﻛم اﻟﻧﺻﺎﺋﺢ اﻟﺗﺎﻟﯾﺔ ﻓﻲ اﺳﺗﺧدام اﻟﺟﮭﺎز
.ﺑﺻورة أﺳﮭل واﻟﺣﺻول ﻋﻠﻰ ﻧﺗﺎﺋﺞ أﻓﺿل
(5 »أﻣﺛﻠﺔ ﺗطﺑﯾﻘﯾﺔ ﻟﻼﺳﺗﺧدام« اﻧظر ﺻﻔﺣﺔ
–
–
–
واﻟﺧﺿروات إﻟﻰ ﻣﻛﻌﺑﺎت ﺑﺣﺟم 1 ﺳم ﺗﻘرﯾ ﺑ ًﺎ
–
. ً اﻏﺳل اﻷﻋﺷﺎب وأزل اﻟﺳﯾﻘﺎن وﺟﻔﻔﮭﺎ ﻗﻠﯾﻼ
■
اﻧزع ﻋن اﻟﻠﺣم ﻛل اﻟﺷواﺋب ﻣﺛل اﻟﻐﺿﺎرﯾف
ﺑﻌد اﻻﻧﺗﮭﺎء ﻣن اﻻﺳﺗﺧدام
.اﻧزع اﻟﻘﺎﺑس اﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﻲ
.اﺧﻠﻊ وﺣدة اﻟﻣوﺗور وﻏطﺎء اﻟﺣﻣﺎﯾﺔ
.ﻗم ﺑﺈﺧراج أداة اﻻﺳﺗﺧدام ﺛم اﻟطﻌﺎم
!ﺧطر اﻟﺻﻌﻖ اﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﻲ
!اﻧﺗﺑﮫ إﻟﻰ ﺧطر اﻹﺻﺎﺑﺔ
ﯾﺟب ﻋدم اﻹﻣﺳﺎك ﺑﺎﻟﺳﻛﯾن إﻻ ﻣن اﻟﻣﻘﺑض
.اﻧزع اﻟﻘﺎﺑس اﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﻲ
7 اﻟﺻورة
ﻧﺻﺎﺋﺢ ﻋﻣﻠﯾﺔ ووﺻﻔﺎت
:ﻗﺑل اﺳﺗﺧدام اﻟﺟﮭﺎز
ﻗم ﺑﺗﻘطﯾﻊ اﻟﻠﺣم واﻟﺟﺑن واﻟﻔﺎﻛﮭﺔ اﻟﻧﯾﺋﺔ
.ﻗم ﺑﺗﺑرﯾد اﻟﺟﺑن ﻓﻲ اﻟﺛﻼﺟﺔ
.ﻗم ﺑﺗﻘطﯾﻊ اﻟﺧﺑز اﻟﺟﺎف
.واﻟﻌظﺎم واﻷوﺗﺎر
■
■
■
اﻟﺗﻧظﯾف
W
.ﻏﺳﺎﻟﺔ اﻷطﺑﺎق
W
.اﻟﺑﻼﺳﺗﯾﻛﻲ
■
■
.ﺑﺎﻟﻣﺳﺢ
■
.ﺟﺎري
.اﻟﺑﺻل أو اﻟﺛوم
ﻋﻧد اﻟﺗﺧزﯾن
X
■
)
Y
–
.ﻗﺑل ﻣﻌﺎﻟﺟﺗﮭﺎ
–
–
–
–