Exempel på recept på hotpot med jordnötsdip
▯
8 dl vatten
▯
15 gram hönsbuljongpulver
▯
100 g kycklingbröst
▯
1 röd paprika
▯
3 - 4 champinjoner
▯
150 g jordnötssmör (crunchy)
▯
10 msk vatten
▯
1 tsk honung
▯
1 tsk sojasås
▯
lite sambal oelek (efter smak)
1) Koka upp buljongen enligt beskrivningen.
2) Finstrimla kycklingbröstet under tiden. Ju tjockare köttbitar, desto längre
koktid.
Skiva svampen.
Strimla paprikan.
3) Göra jordnötsdip:
Rör ihop jordnötssmör, vatten och honung till en slät sås. Tillsätt lite sambal
oelek om du vill.
4) När buljongen kokar och produkten står på läge I lägger du försiktigt ner
kycklingbitar, paprika och svamp i grytan.
5) Efter ca 10 minuter (beroende på bitarnas storlek) är allt genomkokt.
6) Lyft upp bitarna ur grytan med en sked, en hålslev eller en gaffel.
7) Doppa bitarna i jordnötsdip och njut.
Färskt bröd är gott att äta till.
SET 600 A1
│
11
■
SE