Ore Prima; Preparare Il Gelato Nella Macchina Per Il Gelato - Silvercrest SECM 12 C6 Bedienungsanleitung

6.2 24 ore prima

Congelare il contenitore per
gelato
Il contenitore per gelato 6 deve essere comple-
tamente asciutto prima di essere congelato.
1. Inserire il contenitore per gelato 6 vuo-
to in un sacchetto per freezer e chiuder-
lo in modo da evitare la formazione di
depositi di ghiaccio.
2. Riporre il sacchetto con il contenitore
per gelato 6 per almeno 24 ore in free-
zer (ad almeno –18 °C).
3. Togliere dal freezer il contenitore per
gelato 6 solo poco prima di preparare
il gelato, in modo che la temperatura ri-
manga più bassa possibile.
6.3 4 ore prima
Preparare la miscela di gelato
1. Prepararla in base alla ricetta. Il contenito-
re per gelato 6 può contenere e lavorare
fino a 1000 ml di gelato alla volta.
2. Riporre la miscela di gelato preparata
per circa 4 ore in frigorifero.
6.4 Preparare il gelato nella
macchina per il gelato
NOTE:
• Durante il primo utilizzo l'apparecchio
può emanare odore. Ciò dipende dalla
costruzione e non costituisce un difetto
dell'apparecchio. Assicurare una venti-
lazione sufficiente.
• Versare la massa per gelato preparata
in un recipiente con beccuccio. Così è
più facile versarla nell'apertura di riem-
pimento del coperchio 3.
22 IT
• Mettere la miscela di gelato preparata
nel contenitore per gelato 6 solo quando
la macchina per il gelato è perfettamente
montata e accesa. In caso contrario la
miscela di gelato si congela alle pareti in-
terne del contenitore per gelato 6.
• Lavorare in maniera rapida in modo che
il contenitore per gelato 6 e la miscela di
gelato si riscaldino il meno possibile.
1. Mettere l'unità motore 2 sul coper-
chio 3 in modo che scatti in posizione.
2. Inserire il pezzo di raccordo 4 nell'uni-
tà motore 2.
3. Inserire la paletta di mescolamento 5
sul pezzo di raccordo 4.
4. Posizionare l'anello 7 sul contenitore
esterno 8. Le impugnature sono presen-
ti negli alloggiamenti del contenitore
esterno.
5. Estrarre il contenitore per gelato 6 dal
sacchetto per freezer e posizionarlo
sull'anello 7.
6. Sistemare il coperchio 3 sull'anello 7 e
avvitarlo ruotando in senso orario.
7. Inserire la spina 9 nella presa e posi-
zionare l'interruttore 0/I 1 su I.
AVVERTENZA: rischio di danni mate-
riali!
Non spegnere e riaccendere la gelatie-
ra durante la preparazione del gelato.
In caso contrario la massa per gelato si
congelerebbe nel contenitore del gela-
to 6 bloccando la paletta mescolatri-
ce 5.
8. Versare ora la miscela di gelato prepa-
rata nel contenitore per gelato 6 attra-
verso l'apertura di riempimento.
9. Far funzionare la macchina per il gela-
to finché il gelato non raggiunge la
consistenza desiderata.