Sharp R-605 Bedienungsanleitung Mit Kochbuch Seite 24

3. R-605 German Cook Book
Spanien
CHAMPIGNONS MIT ROSMARIN
Champiño nes relleno s al ro mero
G esamtg arzeit: ca. 1 5 -2 1 Minuten
G eschirr: Schüssel mit Deckel (1 l Inhalt)
Zutaten
8
2 EL
1
5 0 g
1 2 5 ml W eißwein, tro cken
1 2 5 ml Sahne
2 EL
Deutschland
ZUCCHINI-NUDEL-AUFLAUF
G esamtg arzeit: ca. 4 6 -5 5 Minuten
G eschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)
Zutaten
5 0 0 ml W asser
1 / 2 TL Ö l
8 0 g
4 0 0 g
3
1 EL
4 5 0 g
1 5 0 g
2
1 0 0 g
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2/15/02
REZEPTE
Flache runde Schüssel mit Deckel
(Durchm. ca 2 2 cm)
g ro ße Champig no ns (ca. 2 2 5 g ), g anz
Butter o der Marg arine (2 0 g )
Zwiebel (5 0 g ), fein g ehackt
Schinken, fein g ewürfelt
schwarzer Pfeffer, g emahlen, Ro smarin,
g ekerbelt
Mehl (2 0 g )
Auflauffo rm (ca. 2 6 cm lang )
Makkaro ni
T o maten, aus der Do se, zerkleinert
Zwiebeln (1 5 0 g ), fein g ehackt
Basilikum, Thymian, Salz, Pfeffer
Ö l zum Einfetten der Fo rm
Zucchini, in Scheiben
Sauerrahm
Eier
g eriebener Cheddar
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1. Die Stiele aus den Champignons herausschneiden
und die Stiele kleinschneiden.
2. Die Butter in die Schüssel geben und auf dem
Boden verstreichen. Die Zwiebel und
Schinkenwürfel und die Champignonstiele
zufügen, mit Pfeffer und Rosmarin würzen,
abdecken und garen.
4-5 Min.
Abkühlen lassen.
3. In der zweiten Schüssel 100 ml Wein und die
Sahne abgedeckt erhitzen.
2-3 Min.
4. Mit dem restlichen Wein das Mehl anrühren, in
die heiße Flüssigkeit einrühren und abgedeckt
garen. Zwischendurch einmal umrühren.
1-2 Min.
5. Die Champignons mit der Schinkenmischung
füllen, in die Sauce setzen und auf dem Rost
garen.
1. 4-6 Min.
2. 4-5 Min.
Die Champignons nach dem Garen ca. 2
Minuten stehen lassen.
1. Das Wasser, das Öl und das Salz in die Schüssel
geben und abgedeckt zum Kochen bringen.
3-4 Min.
2. Die Makkaroni in Stücke brechen, zugeben,
umrühren und quellen lassen.
8-10 Min.
Die Nudeln abtropfen und abkühlen lassen.
3. Die Tomaten mit den Zwiebeln verrühren und gut
würzen. Die Makkaroni hineingeben und mit der
Tomatensauce begießen. Die Zucchinischeiben
darauf verteilen.
4. Den Sauerrahm mit den Eiern verschlagen und
über den Auflauf gießen. Den geriebenen Käse
darüberstreuen.
1. 30-35 Min.
2. 5-6 Min.
Den Auflauf nach dem Garen etwa 5-10 Minuten
stehen lassen.
2 0
800 W
800 W
800 W
800 W
800 W
240 W
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