3. R-605 German Cook Book
Lebensmittel
Bratenfleisch (z.B. Schwein, Rind,
L amm, Kalb)
Steaks, Ko teletts, G ulasch,
Hähnchenschenkel
W ürstchen
Ente/ Pute
Hähnchen
Fisch im Stück
Fischfilet
Krabben
Brö tchen,
Bro t in Scheiben
Bro t, g anz
Kuchen,
T o rte g anz, Ø 2 5 cm
Butter
O bst wie Erdbeeren
Himbeeren, Kirschen, Pflaumen
Gemüse
Artischo cken
Blattspinat
Blumenko hl
Bro kko li
Champig no ns
Chinako hl
Erbsen
Fenchel
G emüsezwiebel
Ko hlrabi
Mö hren
Paprikascho te
Pellkarto ffeln
Po rree/ L auch
Ro tko hl
Ro senko hl
Salzkarto ffeln
Sellerie
W eißko hl
Zucchini
Downloaded from:
http://www.usersmanualguide.com/
2/15/02
1:58 PM
Menge Watt
-g-
5 0 0
8 0 W
2 0 0
2 4 0 W
3 0 0
2 4 0 W
1 5 0 0
8 0 W
1 2 0 0
8 0 W
8 0 0
2 4 0 W
4 0 0
2 4 0 W
3 0 0
2 4 0 W
2 Stück
8 0
2 4 0 W
2 5 0
2 4 0 W
5 0 0
2 4 0 W
1 Stück
1 5 0
8 0 W
8 0 W
2 5 0
2 4 0 W
2 5 0
2 4 0 W
TABELLE : GAREN VON FRISCHEM GEMÜSE
Menge Leistung Zeit
-g-
-Stufe-
-Min-
3 0 0
8 0 0 W
3 0 0
8 0 0 W
8 0 0
8 0 0 W
1 5 -1 7
5 0 0
8 0 0 W
1 0 -1 2
5 0 0
8 0 0 W
5 0 0
8 0 0 W
3 0 0
8 0 0 W
5 0 0
8 0 0 W
5 0 0
8 0 0 W
2 5 0
8 0 0 W
5 0 0
8 0 0 W
1 0 -1 2
5 0 0
8 0 0 W
1 0 -1 2
5 0 0
8 0 0 W
5 0 0
8 0 0 W
5 0 0
8 0 0 W
5 0 0
8 0 0 W
1 5 -1 7
5 0 0
8 0 0 W
5 0 0
8 0 0 W
5 0 0
8 0 0 W
5 0 0
8 0 0 W
1 5 -1 7
5 0 0
8 0 0 W
Page 15
TABELLE : AUFTAUEN
Auftauzeit
Verfahrenshinweise
-Min-
1 0 -1 4
auf einen umg edrehten T eller leg en,
zwischendurch 1 -2 mal wenden
4 -5
nach der halben Auftauzeit wenden
4 -5
nebeneinander leg en, nach der halben
Auftauzeit wenden
4 8 -5 2
auf einen umg edrehten T eller leg en,
zwischendurch 1 -2 mal wenden
3 9 -4 3
auf einen umg edrehten T eller leg en,
zwischendurch 1 -2 mal wenden
9 -1 2
nach der halben Auftauzeit wenden
7 -1 0
nach der halben Auftauzeit wenden
6 -8
nach der halben Auftauzeit wenden
und aufg etaute T eile abnehmen
ca. 1
nur antauen
2 -4
Scheiben nebeneinander leg en, nur antauen
7 -1 0
Scheiben nebeneinander leg en, nur antauen
2 -5
auf einen T eller leg en
2 0 -2 4
auf einen T eller leg en, nach der halben
Auftauzeit zwischen den einzelnen Stücken
etwas Zwischenraum lassen.
2 -4
nur antauen
4 -5
g leichmäßig nebeneinander leg en
nach der halben Auftauzeit wenden
Verfahrenshinweise
6 -8
den Stiel entfernen, abdecken
5 -7
nach dem W aschen g ut abtro pfen lassen,
abdecken, zwischendurch ein- bis zweimal umrühren
1 g anzer Ko pf, abdecken in Rö schen teilen,
zwischendurch umrühren
9 -1 1
in Rö schen teilen, abdecken, zwischendurch umrühren
8 -1 0
g anze Kö pfe, abdecken, zwischendurch umrühren
9 -1 1
in Streifen schneiden, abdecken, zwischendurch umrühren
9 -1 1
abdecken, zwischendurch umrühren
9 -1 1
in Viertel schneiden, abdecken, zwischendurch umrühren
5 -7
g anz, in Mikro wellenfo lie g aren
in W ürfel schneiden, abdecken, zwischendurch umrühren 5 0 ml
in Scheiben schneiden,abdecken, zwischendurch umrühren 4 -5 EL
9 -1 1
in W ürfel schneiden, abdecken, zwischendurch umrühren 4 -5 EL
9 -1 1
abdecken, zwischendurch umrühren
9 -1 1
in Ring e schneiden, abdecken, zwischendurch umrühren
in Streifen schneiden,abdecken, zwischendurch ein- bis
zweimal umrühren
9 -1 1
ganze Kö pfe, abdecken, zwischendurch umrühren
9 -1 1
in g leich g ro ße Stücke schneiden, etwas salzen,
abdecken, zwischendurch umrühren
9 -1 1
in feine W ürfel schneiden, abdecken, zwischendurch umrühren 5 0 ml
in Streifen schneiden, abdecken, zwischendurch umrühren
9 -1 1
in Scheiben schneiden,abdecken, zwischendurch umrühren 4 -5 EL
1 5
TABELLEN
Standzeit
-Min-
3 0
1 0 -1 5
5 -1 0
3 0 -9 0
3 0 -9 0
1 0 -1 5
5 -1 0
5
-
5
1 5
5
6 0
1 5
5
Wasserzugabe
-EL/ml-
3 -4 EL
-
5 -6 EL
4 -5 EL
4 -5 EL
-
4 -5 EL
4 -5 EL
4 -5 EL
-
4 -5 EL
4 -5 EL
5 0 ml
5 0 ml
1 5 0 ml
5 0 ml