Sharp R-605 Bedienungsanleitung Mit Kochbuch Seite 21

3. R-605 German Cook Book
N iederlande
CHAMPIGNONSUPPE
G esamtg arzeit: 9 -1 3 Minuten
G eschirr: Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt)
Zutaten
2 0 0 g
1
3 0 0 ml
3 0 0 ml
2
1 / 2
2
1 / 2
1 5 0 g
Deutschland
CAMEMBERTTOAST
G esamtg arzeit: 1 -2 Minuten
G eschirr: Flacher T eller
Zutaten
4
2 EL
1 5 0 g
4 TL
Deutschland
PIKANTE PUTENPFANNE
G esamtg arzeit: 2 3 -2 7 Minuten
G eschirr: Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt)
Zutaten
1
etwas
1 TL
1
1
1
3 0 0 g
2 EL
3 0 0 ml Fleischbrühe, heiß
Downloaded from: http://www.usersmanualguide.com/
2/15/02
Champig no ns, in Scheiben
Zwiebel (5 0 g ), fein g ehackt
Fleischbrühe
Sahne
EL Mehl (2 5 g )
EL Butter o der Marg arine (2 5 g )
Salz
Pfeffer
Rahm (Crème fraîche)
Scheiben T o astbro t (8 0 g )
Butter o der Marg arine (2 0 g )
Camembert
Preiselbeerko nfitüre (4 0 g )
Cayennepfeffer
T asse L ang ko rnreis, parbo iled (1 2 0 g )
Safran
Butter o der Marg arine
zum Einfetten der Fo rm
Zwiebel (5 0 g ), in Scheiben
ro te Paprikascho te (1 0 0 g ), in Streifen
kleine Po rreestange (1 0 0 g), in Streifen
Putenbrust, g ewürfelt
Pfeffer & Paprikapulver
Butter o der Marg arine (2 0 g )
1:58 PM Page 17
1. Das Gemüse mit der Fleischbrühe in die
Schüssel geben und abgedeckt garen.
6-8 Min.
2. Mit einem Mixer alle Zutaten pürieren. Die
Sahne zufügen.
3. Das Mehl und die Butter zu einem Teig
verkneten und in der Champignonsuppe
glattrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen,
abdecken und garen.
3-5 Min.
4. Nach dem Garen den Rahm unterrühren.
1. Die Brotscheiben toasten und mit Butter bestreichen.
2. Den Camembert in Scheiben schneiden und diese mit
der Schnittfläche nach oben auf die Toastscheiben
legen. Die Preiselbeeren in die Mitte des Käses
geben, und die Toasts mit Cayennepfeffer bestreuen.
3. Die Toasts auf einen Teller legen und erhitzen.
1-2 Min.
T ip:
Sie können die T oasts nach Belieben variieren, z.B.
mit frischen Champignons und geraspeltem Käse
oder gekochtem Schinken, Spargel und Emmentaler.
1. Den Reis mit Safran mischen und in die gefettete
Schüssel geben.
(für 2 Po rtio nen)
Die Zwiebelscheiben, die Paprika und
Porreestreifen und die Putenbrustwürfel mischen
und würzen. Auf den Reis schichten. Die Butter in
Flöckchen darauf verteilen.
2. Die Fleischbrühe darübergießen, abdecken und
garen.
1. 5-7 Min.
2. 18-20 Min.
Die Putenpfanne nach dem Garen ca. 2-3
Minuten stehen lassen.
1 7
REZEPTE
800 W
800 W
800 W
800 W
240 W