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BROT UND
PIZZA
Weißbrot, 1 - 2
Stück, je 0,5 kg
Roggenbrot, Vor-
heizen ist nicht er-
forderlich
Brot/Brötchen, 6 -
8 Brötchen
Pizza
Scones
Heizen Sie den leeren Backofen vor.
Verwenden Sie die Kuchenform.
OBSTKUCHEN
Nudelauflauf, Vorheizen ist
nicht erforderlich
Gemüseauflauf, Vorheizen
ist nicht erforderlich
Quiche
Lasagne
Cannelloni
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
Verwenden Sie den Kombirost.
42
Ober-/Unterhitze
(°C)
190
1
190
1
190
2
230 –
1
250
200
3
Ober-/Unterhitze
(°C)
200
200
180
180 – 190
180 – 190
Heißluft
(°C)
190
1
180
1
180
2 (2 und
4)
230 –
1
250
190
3
Heißluft
(°C)
2
180
2
175
1
180
2
180 – 190
2
180 – 190
(Min.)
60 – 70
–
30 – 45
Brotform
25 – 40
Backblech
10 – 20
Emaillier-
tes Blech
10 – 20
Backblech
(Min.)
2
40 – 50
2
45 – 60
1
50 – 60
2
25 – 40
2
25 – 40
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