Ooni Karu 16 Montageanleitung Seite 77

Acender e apagar – madeira ou carvão
O modelo padrão do Ooni Karu 16 inclui um queimador de madeira e carvão. Utilize apenas carvão adequado
para cozinhar e não cozinhe alimentos enquanto o material combustível não estiver coberto por uma película
de cinza. Se cozinhar com madeira, utilize toros de madeira (até 23 cm/9") de comprimento e com um
diâmetro de até 7,5 cm/3") rija e seca, não tratada, no queimador. Junte até 0,5 kg de combustível de cada vez
e certifique-se de que não há mais do que 1,3 kg de cada vez no tabuleiro.
Para acender o seu Ooni Karu 16 com madeira ou carvão:
• Retire a tampa da chaminé, abra a chicana da chaminé e o respiradouro de teto, e coloque a porta.
• Retire a tampa de combustível e coloque uma camada de carvão ou uma pequena pilha de madeira
no queimador de carvão/madeira. Utilize um maçarico a gás ou acendalhas naturais para pegar fogo à
madeira.
• Quando o fogo estiver ateado, adicione mais combustível a pouco e pouco. Volte a colocar a tampa
de combustível e deixe que o Ooni Karu 16 pré-aqueça durante 30 minutos. Adicione mais combustível
se necessário. Antes de começar a cozinhar, deve manter o grelhador bem aquecido e o combustível
incandescente durante, pelo menos, 30 minutos.
• Não utilize álcool nem gasolina para acender ou avivar o lume. Utilize apenas acendalhas que estejam em
conformidade com a norma EN 1860-3.
Para apagar
• Deixe o lume apagar-se naturalmente e deixe o Ooni Karu 16 arrefecer. Não retire as cinzas até que o
Ooni Karu 16 tenha arrefecido completamente.
Alimentação elétrica do equipamento
O termómetro Pizza Oven Digital Thermometer utiliza 3 pilhas AAA de 1,5 V que são fornecidas com o
equipamento
Retire os quatro parafusos do painel posterior do Pizza Oven Digital Thermometer para aceder ao
compartimento das pilhas.
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Instruções para o termómetro
O modelo padrão do Ooni Karu 16 inclui um termómetro Pizza Oven Digital Thermometer a pilhas.
Utilize o Pizza Oven Digital Thermometer de montagem frontal para medições precisas e instantâneas de
temperatura em graus Celsius (°C) ou Fahrenheit (°F).
Ligar
Prima e mantenha premido o botão Ooni até que no ecrã apareça "888"
Desligar
Prima e mantenha premido o botão Ooni até que o ecrã se apague/desli-
gue. O termómetro desliga-se automaticamente ao fim de 3,14 horas.
Mudar de unidade de medida
Prima uma vez o botão Ooni para alternar entre Celsius (C) e Fahrenheit (F).
Temperatura
A temperatura será apresentada na unidade de medida que selecionou.
Temperatura máxima
Foi atingida a temperatura interna máxima: abra a porta do Karu 16 para
reduzir a temperatura interna do forno.
Erro
Isto aparece se o cabo do termómetro não tiver sido ligado ao suporte do
macaco
Botão Ooni
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