Ooni Karu 16 Montageanleitung Seite 13

Tænding og slukning – træ eller trækul
Ooni Karu 16 leveres som standard med en træ- og trækulsbrænder. Brug kun kul, der er egnet til madlavning,
og lav ikke mad, før brændslet har en belægning af aske. Når du laver mad med træ, skal du bruge stykker af
tørt, ikke-behandlet hårdt træ (op til 23 cm/9" lange og 7,5 cm/3" i diameter) i brænderen. Tilsæt ikke mere
end 0,5 kg brændsel ad gangen, og sørg for, at der ikke er mere end 1,3 kg i bakken ad gangen.
Sådan optænder du din Ooni Karu 16 med enten træ eller trækul:
• Fjern skorstenshætten, åbn skorstensafskærmningen og loftudluftningen, og fastgør døren.
• Fjern lugen, og læg et lag trækul eller en lille stak træ i trækuls-/træbrænderen. Brug en gasblæser eller en
naturlig ildtænder til at tænde træet.
• Når der er flammer, tilsæt langsomt mere brændsel. Luk lugen, og lad Ooni Karu 16 forvarme i 30 minutter.
Tilsæt mere brændsel efter behov. Grillen skal opvarmes, og brændslet skal holdes rødglødende i mindst
30 minutter inden den første madlavning.
• Brug ikke sprit eller benzin til at antænde med eller tænde med igen senere. Brug kun ildtændere, der
overholder EN 1860-3.
For at slukke ovnen
• Lad ilden brænde ud naturligt, og lad Ooni Karu 16 køle af. Fjern ikke asken, før Ooni Karu 16 er helt
afkølet.
Strøm til enheden
3 x medfølgende 1,5 V AAA-batterier bruges til at drive pizzaovnens digitale termometer
Fjern de fire skruer fra bagpanelet på pizzaovnens digitale termometer for at få adgang til batterirummet.
20
Instruktioner til termometer
Ooni Karu 16 leveres med et batteridrevet digitalt termometer til pizzaovne som standard.
Brug pizzaovnens frontmonterede digitale termometer til nøjagtig og øjeblikkelig temperaturmåling i Celsius
(°C) eller Fahrenheit (°F).
Tænd
Tryk på Ooni-knappen, indtil "888" vises på skærmen
Sluk
Tryk og hold Ooni-knappen nede, indtil displayet ikke viser noget/slukkes.
Termometeret slukker automatisk efter 3,14 timer.
Skift måleenhed
Tryk én gang på Ooni-knappen for at skifte mellem Celsius (C) og Fahrenheit
(F).
Temperatur
Temperaturen vises i den valgte måleenhed.
Maks. temperatur
Når den maksimale indvendige temperatur er nået, åbnes døren til Karu 16
for at nedsætte temperaturen i ovnen.
Fejl
Dette vil vises, hvis termometerets kabel ikke er blevet forbundet med
jackbeslaget
Ooni-knap
21