Ooni Karu 16 Montageanleitung Seite 69

Opptenning og slukking – ved eller trekull
Ooni Karu 16 leveres med ved- og trekullbrenner som standard. Bruk kun trekull som passer til tilberedning
av mat og tilbered ikke mat før brennsto et har et dekke av aske. Når du lager mat ved ved, bruk biter av
tørt, ubehandlet løvtre (opp til 23 cm lang og 7,5 cm i diameter) i brenneren. Legg aldri på mer enn 0,5 kg
brennsto om gangen og forsikre deg om at det ikke er mer enn 1,3 kg i brennskålen på noe tidspunkt.
For å tenne opp Ooni Karu 16 med enten ved eller trekull:
• Fjern skorsteinslokket, åpne spjeldet og toppventilen og fest døren.
• Fjern luken og legg et lag med trekull eller en liten stabel ved i trekull/vedbrenneren. Bruk en gassbrenner
eller naturlig tenner for å tenne på treverket.
• Straks ilden begynner å brenne, kan du begynne å legge mer brenne på; sakte. Bytt ut luken og la
Ooni Karu 16 varmes opp i løpet av 30 minutter. Legg på mer brennsto etter behov. Grillen skal være
oppvarmet og holdes glohet i minst 30 minutter før den første grillingen.
• Bruk ikke tennvæske eller bensin for tenne eller tenne på nytt. Bruk kun tennere som samsvarer med
regulativet EN 1860-3.
For å slukke
• La ilden brenne ned på naturlig vis og la deretter Ooni Karu 16 kjøles ned. Fjern ikke asken før Ooni Karu 16
har kjølnet fullstendig.
Strøm til enheten
3 x medfølgende 1,5 V AAA batterier brukes for å styre pizzaovnens digitale termometer
Fjern de fire skruene på bakpanelet på pizzaovnens digitale termometer for å få tilgang til batteriluken.
132
Termometerinstruksjoner
Ooni Karu 16 leveres med et batteristyrt digitaltermometer for pizzaovn som standard.
Bruk frontmontert digitaltermometer for pizzaovn for nøyaktig og øyeblikkelig termometeravlesning i Celsius
(°C) eller Fahrenheit (°F).
På
Trykk på Ooni-knotten inntil skjermen viser "888"
Av
Trykk og hold Ooni-knotten inntil skjermen blir tom / slås av.
Termometeret slår seg automatisk av etter 3 timer og 14 minutter.
Endre måleenhet
Trykk på Ooni-knotten én gang for å skifte mellom Celsius (°C) og
Fahrenheit (°F).
Temperatur
Temperaturen vises i den måleenheten du har valgt å bruke.
Maks temperatur
Når maksimal indre temperatur er oppnådd, åpnes Karu 16-døren for å
redusere temperaturen inni ovnen.
Feil
Dette vises hvis termometerkabelen ikke er koblet til
Ooni-knott
133