cecotec TXULETACO 8000 INFERNO Bedienungsanleitung Seite 32

FRANÇAIS
Étalez du beurre ou de la graisse type saindoux sur la viande pour rehausser sa saveur.
Si vous souhaitez obtenir des résultats plus croustillants, faites griller la viande avec la peau.
Vous pouvez cuisiner les aliments à la vapeur d'abord puis les faire griller.
Les étapes basiques pour préparer une côte de bœuf sont :
Sélectionner 800 - 850 ºC pour préchauffer l'appareil.
Introduisez la viande.
Faites griller la viande d'un côté (1 à 4 minutes selon le type de viande et les goûts personnels).
Retournez la viande.
Faites griller la viande de l'autre côté (1 à 4 minutes selon le type de viande et les goûts
personnels).
Laissez cuire lentement.
Profitez !
Faire griller des légumes
Vous pouvez faire griller des légumes comme des courgettes, des aubergines, des poivrons ou
des oignons des deux côtés.
Cuire pizzas au four
Ce modèle de gril de haute température convient pour cuisiner des pizzas avec la pierre à
pizza. Pour obtenir les meilleurs résultats, suivez les recommandations de température et
temps du tableau montré ci-dessous :
Type de pizza
Pâte fraîche
Pizza naturelle
(non-surgelée)
Pizza surgelée
Base surgelée
Pâte
Éteignez-le et laissez refroidir
Après avoir utilisé l'appareil, le ventilateur continue à fonctionner pendant un moment
jusqu'à ce que la température baisse à 60 ºC. Pour éviter la surchauffe, ne déconnectez pas
l'adaptateur et n'éteignez pas la prise de l'unité lorsque le ventilateur est en fonctionnement.
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Temps de Température
réchauffage de la pierre à
de la pierre pizza (ºC)
à pizza
(Min.)
15 750
15 750
15 500
15 550
10 750
Température R a i n u r e s
du gril (ºC) de la grille-
viande
850 1
850 1
750 3
750 4
850 1
Temps de
cuisson (Sec.)
20
25
45
45
20
13/12/19 12:10 13/12/19 12:10