Inhaltsverzeichnis
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Geflügel
Legen Sie Hähnchenbrüste oder Hähnchenteile nicht überein-
ander in das Geschirr. Sie können die Hähnchenteile vorher
marinieren.
Programm
Hähnchen, frisch
Hähnchenteile, frisch
Ente, frisch
Hähnchenbrust, frisch, gedämpft
Rindfleisch
Verwenden Sie für Roastbeef am besten hohes Roastbeef.
Programm
Schmorbraten, frisch*
Roastbeef, frisch, sanftgaren /
Roastbeef, medium**
Roastbeef, frisch, sanftgaren /
Roastbeef, englisch**
* Sie können für dieses Programm einen Vorwahl-Betrieb einstellen
** Fleisch vorher kräftig anbraten
Kalbfleisch
Programm
Braten, frisch / magerer Braten*
Braten, frisch / durchwachsener Braten*
Brust, gefüllt*
* Sie können für dieses Programm einen Vorwahl-Betrieb einstellen
Schweinefleisch
Schneiden Sie die Schwarte vorher von der Mitte nach außen
hin ein.
Programm
Nackenbraten ohne Knochen, frisch*
Braten mit Kruste, frisch*
Brühwürste*
* Sie können für dieses Programm einen Vorwahl-Betrieb einstellen
Lammfleisch
Programm
Keule, frisch / ohne Knochen, durchgegart
Keule, frisch /
ohne Knochen, medium, sanftgaren*
* Fleisch vorher kräftig anbraten
Hackbraten
Programm
aus frischem Hackfleisch
Fisch
Fetten Sie beim Zubereiten von Fisch den gelochten Garbehäl-
ter ein.
Legen Sie ganze Fische, Fischfilets oder Fischstäbchen nicht
übereinander. Geben Sie das Gewicht des schwersten Fisches
an und wählen Sie möglichst gleich große Stücke.
16
Anmerkung
Gesamtgewicht 0,7 - 1,5 kg
Einzelgewicht 0,04 - 0,35 kg
Gesamtgewicht 1 - 2 kg
Gesamtgewicht 0,2 - 1,5 kg
Anmerkung
1 - 1,5 kg
Gesamtgewicht 1 - 2 kg
Gesamtgewicht 1 - 2 kg
Anmerkung
1 - 2 kg
1 - 2 kg
1 - 2 kg
Der Braten mit Kruste gelingt am besten mit einem Fleischstück
aus der Schulter.
Anmerkung
1 - 2 kg
0,8 - 2 kg
-
Anmerkung
1 - 2 kg
1 - 2 kg
Anmerkung
Gesamtgewicht 0,5 - 2 kg
Zubehör
Rost + Backblech
Rost + Backblech
Rost + Backblech
gelochter Garbehälter +
Backblech
Zubehör
Backblech
Backblech
Backblech
Zubehör
Rost + Backblech
Rost + Backblech
Rost + Backblech
Zubehör
Rost + Backblech
Rost + Backblech
gelochter Garbehälter +
Backblech
Zubehör
Rost + Backblech
Backblech
Zubehör
Backblech
Höhe
2
2
2
3
1
Höhe
2
2
2
Höhe
2
2
2
Höhe
2
2
3
1
Höhe
2
2
Höhe
2
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