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Ofenfunktionen
Ofenfunkti‐
on
Stellung Aus
Backofenbe‐
leuchtung
Heißluft mit
Dampf / Aqua
Reinigung
Feuchte Um‐
luft
Unterhitze
Anwendung
Der Backofen ist ausge‐
schaltet.
Einschalten der Lampe.
Zum Hinzufügen von
Feuchtigkeit beim Garen.
Für die richtige Farbe
und eine knusprige Krus‐
te beim Backen. Für saf‐
tigere Speisen beim Auf‐
wärmen.
Weitere Informationen zu
folgenden Themen finden
Sie im Kapitel „Pflege
und Reinigung": Aqua-
Reinigung.
Diese Funktion ist entwi‐
ckelt worden, um wäh‐
rend des Garvorgangs
Energie zu sparen. Wenn
Sie diese Funktion nut‐
zen, kann die Tempera‐
tur im Garraum von der
eingestellten Temperatur
abweichen. Die Wärme‐
leistung kann geringer
sein. Weitere Informatio‐
nen zu folgenden The‐
men finden Sie im Kapitel
„Täglicher Gebrauch":
Feuchte Umluft.
Zum Backen von Kuchen
mit knusprigen Böden
und zum Einkochen von
Lebensmitteln.
Ofenfunkti‐
on
Heißluft
Heißluftgrillen
Grillstufe 2
Pizzastufe
Ober-/Unter‐
hitze
Hinweise zu: Feuchte Umluft
Diese Funktion wurde zur Bestimmung der
Energieeffizienzklasse und den
Anforderungen an die umweltgerechte
Gestaltung EU 65/2014 und EU 66/2014
verwendet. Tests gemäß EN 60350-1.
Die Backofentür sollte während des
Garvorgangs geschlossen bleiben, damit
die Funktion nicht unterbrochen wird. So
wird gewährleistet, dass der Backofen mit
der höchsten Energieeffizienz arbeitet.
Die Kochanleitungen finden Sie im Kapitel
"Hinweise und Tipps", Feuchte Umluft.
Allgemeine Empfehlungen zur
Energieeinsparung finden Sie im Kapitel
„Energieeffizienz", Energie sparen.
Anwendung
Zum Backen auf bis zu
drei Einschubebenen
gleichzeitig und zum Dör‐
ren von Lebensmitteln.
Stellen Sie eine 20 -
40 °C niedrigere Back‐
ofentemperatur als bei
Ober-/Unterhitze ein.
Zum Braten großer
Fleischstücke oder von
Geflügel mit Knochen auf
einer Ebene. Zum Grati‐
nieren und Überbacken.
Zum Grillen dünner Le‐
bensmittel in größeren
Mengen und zum Toas‐
ten von Brot.
Zum Backen von Pizza.
Für ein intensives Über‐
backen und einen knusp‐
rigen Boden.
Zum Backen und Braten
auf einer Ebene.