Χώρος Κατάψυξης ................................ 91 Υπηρεσία Τεχνικής Εξυπηρέτησης; Μέγ. Απόδοση Κατάψυξης .................. 91 Πελατών - Siemens KG N-Serie Gebrauchsanleitung

Προσέξτε τις ζώνες ψύξης
στον χώρο συντήρησης
Λόγω της κυκλοφορίας του αέρα στον
χώρο συντήρησης προκύπτουν
διαφορετικές ζώνες ψύξης:
Η ψυχρότερη ζώνη είναι η επάνω
■
περιοχή του χώρου συντήρησης.
Υπόδειξη
Στην ψυχρότερη ζώνη αποθηκεύετε
ευαίσθητα τρόφιμα, (π.χ. ψάρια,
αλλαντικά, κρέας).
Η θερμότερη ζώνη είναι στην πόρτα
■
τέρμα κάτω και μέσα στο δοχείο
λαχανικών.
Υπόδειξη
Στη θερμότερη ζώνη αποθηκεύετε π. χ.
σκληρό τυρί και βούτυρο. Το τυρί
μπορεί έτσι να αναπτύξει περαιτέρω το
άρωμά του, το βούτυρο παραμένει
μαλακό.
Δοχείο λαχανικών
Εικόνα !/9
Σε υψηλή υγρασία αέρα παραμένουν τα
πράσινα λαχανικά για περισσότερο χρόνο
φρέσκα. Τα λαχανικά και τα φρούτα θα
πρέπει να αποθηκεύονται σε λίγο
χαμηλότερη υγρασία αέρα.
Η υγρασία αέρα στο δοχείο λαχανικών
εξαρτάται από την ποσότητα των
αποθηκευμένων τροφίμων.
Υπόδειξη
Η πολύ υψηλή υγρασία του αέρα μπορεί
να οδηγήσει σε σχηματισμό σταγόνων
νερού και έτσι σε σάπισμα των
λαχανικών.
Χώρος κατάψυξης
Χρησιμοποιείτε τον χώρο
κατάψυξης
Για την αποθήκευση κατεψυγμένων
■
τροφίμων.
Για την παρασκευή παγοκύβων.
■
Για την κατάψυξη τροφίμων.
■
Υπόδειξη
Προσέξτε να είναι πάντοτε κλειστή η
πόρτα του χώρου κατάψυξης. Με ανοιχτή
την πόρτα ξεπαγώνουν τα τρόφιμα και ο
χώρος κατάψυξης καλύπτεται από παχύ
στρώμα πάγου. Εκτός αυτού: Σπατάλη
ενέργειας λόγω μεγάλης κατανάλωσης
ρεύματος!
Μέγ. απόδοση
κατάψυξης
Στοιχεία σχετικά με τη μέγιστη απόδοση
κατάψυξης εντός 24 ωρών θα βρείτε
στην πινακίδα τύπου. Εικόνα *
Προϋποθέσεις για τη
μέγ. απόδοση κατάψυξης
Ενεργοποιήστε την υπερκατάψυξη πριν
■
την τοποθέτηση των νωπών τροφίμων
(βλ. στο Κεφάλαιο Υπερκατάψυξη).
Αφαιρέστε τα δοχεία, στοιβάξτε τα
■
τρόφιμα απευθείας πάνω στο ράφι και
στον πυθμένα του χώρου κατάψυξης.
Καταψύχετε τις μεγάλες ποσότητες
■
τροφίμων κατά προτίμηση στο επάνω
ράφι. Εκεί αυτά καταψύχονται
ιδιαίτερα γρήγορα και ως εκ τούτου
επίσης με διατήρηση των θρεπτικών
συστατικών τους.
el
91